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液体食品

マヨネーズ

マヨネーズは幅広い料理を引き立て、世界中の消費者のお気に入りです。マヨネーズはサンドイッチのスプレッド、フライドポテトのディップ、サラダのトッピングとして使用したり、他のソースと混ぜて使用しても、多くの風味豊かな料理と軽食の付け合わせとして魅力的で、世界中どこでも受け入れられています。

マヨネーズ

マヨネーズメーカーは、脂肪、砂糖、添加物を抑えた健康的な選択肢を含む新しい風味と品種の世界的な需要を満たす多種多様な製品を開発してきました。 急速に変化する市場で競争力を維持するためには、製品の品質、風味、賞味期限を犠牲にすることなく、マヨネーズの新しいプロセスとレシピを開発するための効率的で信頼性の高い柔軟な技術が必要です。 

マヨネーズ製造に関する GEA の専門知識は世界の食品産業と協働してきた何十年ものノウハウと経験に基づいています。当社は、マヨネーズメーカーがコスト、資源、エネルギーの使用量を削減できると同時に、革新に挑戦する柔軟性を促進することを可能にする、衛生的で汎用性の高い構成機器、装置、完全なソリューションを開発しました。小規模メーカー向けであるか、工業規模の製造向けであるかにかかわらず、当社は事前に設定されたスタンドアロン装置を供給することも、完全統合型のマヨネーズ製造ラインを目的に合わせて設計、設置することもできます。

製品および技術

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