果物と野菜

新鮮な商品を農場から食卓まで

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現代の高速輸送ネットワークと卓越した冷却、冷凍および物流システムにより、生鮮食品市場は世界的に広がり、私たちは年間を通じて世界のあらゆる場所から届けられる生鮮食品を楽しめるようになりました。しかし、果物と野菜はデリケートな商品であり、この敏感な食料品に対する温度制御と優しい取り扱いは、品質保持に極めて重要となります。
ライフスタイルとトレンド

GEA の果物、野菜向けの冷却、冷凍システムは、冷却プロセスが効率的かつ継続的に行われるようにします。当社が目指しているのは、エネルギーを節約し、環境への影響を最小限に抑えた、衛生的で長寿命かつコスト効率の高いソリューションです。

GEA の果物、野菜向け温度、梱包、処理システムおよびソリューションの豊富なラインナップには、スーパーマーケット、配送センターおよび輸送車両といった商用および工業用向けの冷凍庫用の冷却装置が含まれます。当社のバッチ式および連続式の凍結乾燥ソリューションは、数十年にわたる技術的専門知識と導入の経験に基づいています。また、ピストン圧縮機およびスクリュー圧縮機、アンモニア冷却器といった当社の総合的な製品ラインナップは、いかなる産業用冷蔵用途にも適しています。また、当社では産業用冷蔵向けのバルブやコンポーネントも提供しています。

GEA は、真空パック、成形および予備成形トレイなど、生鮮食品および冷凍食品包装向けの効率性が高く、衛生的で信頼性のある技術を提供しています。当社は、新鮮な果物および野菜を扱い、冷却するための関連技術、機器およびコンポーネントを幅広く提供する単独のソリューション提供会社です。商用および産業用冷却向けヒートポンプや圧縮機からタンク清浄機器、機械制御ハードウェアとソフトウェア、およびプロセス自動化と MES システムに至るまで、GEA の目標は、信頼性が高く、エネルギーを節約し環境に優しくコスト効率の高いソリューションを提供することです。

Berries
Mind the food

Freeze drying for responsible food production

凍結乾燥は、さまざまな食品タイプの栄養価を維持できる優れた手法であると同時に、室温での保存期間を延ばし、無駄を削減できる方法です。
Staying relevant in the new era of healthy snacking

健康スナックの新時代に関わり続ける

消費者はより健康的な食品を選ぶようになり、嗜好品と「食事の時間」の定義がシフトしてその境界線があいまいになっている中で、従来の塩味や甘味のスナックを製造している企業は、その定義の移行にアピールできる製品の考案を余儀なくされています。
食品加工向けの冷蔵・加熱

食品加工向けの冷蔵・加熱

自然に正確な温度要件を満たす

安全で持続可能なコールドチェーンは、処理環境と後処理環境の両方において各段階で慎重に制御された低温範囲を必要とします。GEA の洗練されたコンプレッサベースのプロセス冷却システムは、これらの正確な状態要件を満たすように設計されています。
GEAの持続可能なエネルギーソリューション

NEXUS-GEAの総合的なエンジニアリング・ソリューション

プロセスソリューションのユニークな統合により、冷房&暖房の需要に応じて、エネルギー消費量を削減し、操業コストを最小限に抑え、二酸化炭素排出量を削減することができます。

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