GEA では、企業や起業家が生産プロセスを改善し、効率、品質を高めるための革新的なソリューションを見出すよう常に努力しています。
そして持続可能性を中心に据えています。
GEA Bake Depositor 2LCは、コンパクトなローブデポジッターで、デポジット、ワイヤーカット、ソフトセンター、および共押出の4種類のソフト生地クッキーを製造できます。これには、2色の製品も含まれます。柔軟性と取り扱いのしやすさにより、切り替えは非常にシンプルで迅速です。さらに、その汎用性により、独立した機械として使用することも、既存のトレイラインに設置することも可能です。
Bake Depositor 2LCは、小型ながら高い生産能力を発揮します。デポジット製品の場合は毎分50ストローク、ワイヤーカット製品の場合は毎分100カットに対応することができます。
さらに、GEA Bake Depositor LCとの単色構成でもご利用いただけます。
想像力あふれるクッキーのレシピ、形、食感
GEA Bake Depositor 2LCを使えば、幅広い種類の生地、ミックス、フィリングからオリジナルのクッキーを作ることができます。新製品に望む形状に応じて、ワイヤーカットまたは生地のデポジットで、カリカリまたはフワフワのクッキーを成形することができます。最もシンプルなビスケットでも美味しくなります！さらに、共押出プロセスにより、ジャム、クリーム、チョコレートなど、驚くようなフィリング入りビスケットを作ることもできます！最後に、このデポジターを使えば、ストライプ、マーブル、チェッカーなど、さまざまなクリエイティブなパターンの2色使いの製品を作ることができます。お好きなものを選べます。
ワイヤーカット
ツイストデポジット
デポジットビスケット
ソフトセンター
メレンゲ
フィルドバー
GEAの専門家と協力：ベーカリー体験センター
革新的な製品の開発、既存の生産プロセスの最適化、実際のプラントでのまったく新しいアイデアの初回試験。これらすべてがGEAベーカリー体験センターで可能です。
GEA は、お客様の製品の試験と改良のために、研究所、最新の技術、そして最高の食品技術者を提供します。お客様はその場にいて、プロセス全体に参加することになります。
GEAソフトドウクッキーのパンフレットを入手してください。
GEA Soft Dough & Cookiesのパンフレットで、ベーカリーのプロセスを合理化し、生産性を向上させましょう。生産量の増加、休止期間の短縮、製品品質の向上など、どのようなご要望にも当社のパンフレットがお応えします。ケーキ製造技術の最新のイノベーションをご覧になり、GEA がお客様のベーカリーの目標達成をどのように支援できるかをご確認ください。
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お手伝いさせていただきます。新しいプロジェクトの開発計画や、既存の生産ラインの強化については、お気軽にお問い合わせください。
