果物ジュースの調合に使用されるプロセスは、果物の種類によって異なります。 たとえば、粘度、色調、濁度および懸濁物質の安定化といった要因を向上させるには一般的には均質化を行います。 ジュース製造プロセスで香りを保持するために、凍結濃縮技術が適用されることもあります。
リンゴ、桃、チェリー、ベリー、ブドウ、核果など広範な果物を素材として果物ジュースとネクターを準備する完璧なソリューションを GEA は提供します。 当社の技術は、分離、膜ろ過、蒸発濃縮を使用した原材料の処理から、ブレンディング、脱気、均質化、製品回収、熱処理、凍結濃縮、充填・包装に至るまでのそれぞれのプロセスに活かされます。 当社の専門家は、お客様と協力して製品とプロセス要件に適したソリューションを設計し導入します。
製品および技術
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Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Filling Lines - Filling Modules
Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
GEA 洗浄技術
当社の洗浄装置は最新の衛生基準に合わせて設計されています。
GEAのサービスレベル契約でお客様の充填・包装機器を常に最適な状態に保ちます
GEAのサービスレベル契約でお客様の充填・包装機器を常に最適な状態に保ち、潜在能力を最大限に引き出します
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Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
