ビール飲料とビアカクテル

スペシャリティビール

下面発酵のピルスナービールなどの一般的なビールに加え、スペシャルビールやクラフトビールの人気も徐々に高まってきています。 ドイツでは、特にバイエルン州で大成功を収めつつある上面発酵のヴァイツェン(小麦を使用したビール)がこれに該当します。 欧州以外の市場に目を向けてみると、アフリカのソルガム (ソルガムという雑穀の種子から作るビール) などの外国産ビールもあります。 GEA の醸造技術は、こういった特殊なビールの製造でますます大きな役割を果たすようになってきています。

クラフトビール醸造ソリューション

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GEAインサイト

Dairy farmer checks statistics for his farm on a herd management-enabled tablet

Modern herd management: a smarter way to farm

In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.

Scrambled egg made with egg altnerative

メニューにより持続可能な卵を追加

GEA はお客様が精密発酵によって作られた代替卵製品や原料をテストし、スケールアップできるようお手伝いしています。

未来への食糧供給:凍結乾燥のイノベーションの力

廃棄物の削減はGEAにとって重要です。凍結乾燥技術の力を活用することで、余剰食品を価値ある長持ちのする製品に変えることができます。これにより、廃棄物の削減、貯蔵寿命の延長、そして今後の世代のためにより強靭な食料供給を構築することができます。

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