Campi di applicazione
Per lavorare il concentrato di pomodoro, ad esempio, la pompa è installata a monte dello scambiatore di calore tubolare che causa una perdita di pressione superiore a 50 bar.
Grazie alle pompe ad alta pressione è anche possibile azionare uno stadio di omogeneizzazione remoto, installato a valle della pompa. Un altro tipico scopo di queste pompe è alimentare gli spray dryer, macchine per l'essiccazione mediante nebulizzazione di sospensioni liquide. Per lavorare il concentrato di pomodoro, ad esempio, la pompa è installata a monte dello scambiatore di calore tubolare che causa una perdita di pressione superiore a 50 bar
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Approfondimenti GEA
L'equazione dell'acqua
In tutta Europa, la siccità è una realtà ricorrente – e non è più limitata al sud. Sebbene la disponibilità idrica influenzi sempre più la scelta della sede delle industrie, il suo valore è determinato dal contesto locale. Esistono molte soluzioni tecnologiche per garantire l'efficienza idrica nei processi industriali, ma anche l'ubicazione, il fabbisogno energetico e altri fattori rivestono un ruolo fondamentale.
