Il frangipasta ha la funzione di sminuzzare la pasta secca per poterla inviare al processo di macinazione e di seguito reinserirla nel ciclo produttivo.
Il prodotto viene spezzettato da due alberi rotanti che spingono la pasta contro un mantello forato flessibile. Il frangipasta è composto da una tramoggia di carico, una struttura di sostegno e un gruppo di macinazione dotato di due rotori azionati da un motoriduttore, e un mantello forato flessibile
• Verniciatura delle superfici interne adatta al contatto con prodotti alimentari
• Elevato grado di igienicità
• Assenza di punti di ristagno prodotto
• Protezioni di sicurezza anti-infortunistiche
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.