Il frangipasta ha la funzione di sminuzzare la pasta secca per poterla inviare al processo di macinazione e di seguito reinserirla nel ciclo produttivo.
Il prodotto viene spezzettato da due alberi rotanti che spingono la pasta contro un mantello forato flessibile. Il frangipasta è composto da una tramoggia di carico, una struttura di sostegno e un gruppo di macinazione dotato di due rotori azionati da un motoriduttore, e un mantello forato flessibile
• Verniciatura delle superfici interne adatta al contatto con prodotti alimentari
• Elevato grado di igienicità
• Assenza di punti di ristagno prodotto
• Protezioni di sicurezza anti-infortunistiche
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.