Il prodotto viene convogliato, mediante una coclea, all'interno di un tamburo dove un aspo rotante lo centrifuga contro tutta la superficie del mantello. Il prodotto definito buono passa attraverso il setaccio mentre lo scarto avanza e viene espulso dalla macchina. Il tamburo in acciaio inox è di facile sostituzione e può essere fornito in lamiera forata o in rete. La luce del setaccio dipende dal tipo di prodotto da pulire.
Caratteristiche principali
• Verniciatura delle superfici interne adatta al contatto con prodotti alimentari
• Elevato grado di igienicità
• Assenza di punti di ristagno prodotto
• Protezioni di sicurezza anti-infortunistiche
• Sportello di ispezione per pulizia
• Costruzione in acciaio inox (opzionale)
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Approfondimenti GEA
L'equazione dell'acqua
In tutta Europa, la siccità è una realtà ricorrente – e non è più limitata al sud. Sebbene la disponibilità idrica influenzi sempre più la scelta della sede delle industrie, il suo valore è determinato dal contesto locale. Esistono molte soluzioni tecnologiche per garantire l'efficienza idrica nei processi industriali, ma anche l'ubicazione, il fabbisogno energetico e altri fattori rivestono un ruolo fondamentale.
