Il dosatore a coclea dosa le materie prime in modo continuo e costante attraverso una valvola rotativa e le invia all'utenza desiderata mediante un trasportatore pneumatico.
È costituito da un corpo a forma tubolare con al suo interno la spirale che può essere realizzata a passo variabile. La rotazione della coclea avviene attraverso un motoriduttore comandato da inverter. Il dosatore a coclea è dotato di una sicurezza contro l'intasamento nell'estremità di scarico
• Verniciatura delle superfici interne adatta al contatto con prodotti alimentari
• Protezioni di sicurezza anti-infortunistiche
• Elevato grado di igienicità
• Assenza di punti di ristagno prodotto
• Versione inclinata per eventuali dislivelli
• Costruzione in acciaio inox (opzionale)

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.