I miscelatori a getto di liquido sono pompe a getto azionate da un getto di liquido. L'assenza di parti mobili li rende una soluzione efficiente, affidabile ed efficace per garantire una maggiore uniformità durante la miscelazione, il raffreddamento e la fermentazione dei liquidi. Il sistema di miscelazione a getto di liquido GEA è adatto a diverse applicazioni di miscelazione a bassa viscosità in serbatoi nell'industria delle bevande. Le soluzioni preassemblate sono di facile installazione e sono costituite da due moduli standardizzati: la lancia con miscelatore a getto liquido GEA e l'adattatore di processo con alloggiamento angolare® GEA VARIVENT o raccordo serbatoio® GEA VARINLINE.
Maggiore uniformità ed efficienza nella miscelazione, nel raffreddamento e nella fermentazione di birra e bevande alcoliche
- Qualità del prodotto sempre elevata con un profilo aromatico uniforme
- Riduzione del rischio di sedimentazione dei solidi in sospensione nel cono del serbatoio
- Maggiore omogeneità del composto e uniformità della temperatura del prodotto
- Nessuna stratificazione termica o di materiale nel serbatoio
- Possibilità di ottenere una maggiore uniformità nella fermentazione
- Possibilità di ottenere tempi di raffreddamento più brevi in serbatoi con raffreddamento a camicia o raffreddamento esterno
- Minore consumo energetico rispetto ai sistemi di miscelazione rotanti
- Pianificazione della produzione più accurata grazie a tempi di processo uniformi
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Caratteristiche
I miscelatori a getto funzionano in modo semplice e affidabile
- Nessuna parte mobile, nessuna usura e possibilità di pulizia completa.
Miscelazione a getto a bassa azione di taglio
- Supporta perfettamente il flusso ascendente e il processo di miscelazione naturale nei fermentatori verticali cilindrici.
- Minimo stress meccanico esercitato sul composto.
- Particolarmente indicata per serbatoi con rapporto altezza di riempimento/diametro svantaggioso.
Facilità di installazione
- Moduli completamente preassemblati, di facile retrofit.
- Installazione possibile sia dal fondo, in corrispondenza dell'uscita del serbatoio, sia lateralmente.
- La lancia può essere segmentata mediante speciali raccordi per tubi GEA Twin Seal.
Basso consumo energetico
- Il getto di liquido erogato da una pompa centrifuga rappresenta solo circa il 25% della miscela liquida totale generata, mentre il miscelatore a getto stesso ne genera circa il 75% nel serbatoio.
Applicazioni
Il sistema di miscelazione a getto di liquido GEA ha già dimostrato con successo le sue prestazioni nelle seguenti applicazioni.
Approfondimenti GEA
L'equazione dell'acqua
In tutta Europa, la siccità è una realtà ricorrente – e non è più limitata al sud. Sebbene la disponibilità idrica influenzi sempre più la scelta della sede delle industrie, il suo valore è determinato dal contesto locale. Esistono molte soluzioni tecnologiche per garantire l'efficienza idrica nei processi industriali, ma anche l'ubicazione, il fabbisogno energetico e altri fattori rivestono un ruolo fondamentale.
