GEA offre una gamma completa di componenti di processo che garantiscono una miscelazione efficiente e di successo nonché prodotti finali di alta qualità.
Scegliere la giusta tecnologia di miscelazione è fondamentale; non si tratta solo di un criterio di processo importante che assicura l'ottenimento di un prodotto finale omogeneo privo di coaguli e grumi nel più breve tempo possibile, ma influisce anche sulla durata del ciclo di ogni batch e sul costo complessivo di produzione.
Con una esperienza pluriennale e una tradizione di innovazione, GEA è leader mondiale nella fornitura di soluzioni di miscelazione per applicazioni liquido/liquido, liquido/polvere e polvere/polvere.
Infatti il nostro approccio alla miscelazione è diverso da quello tradizionale. Usando un miscelatore ad alto effetto di taglio è possibile sfruttare al massimo l'energia applicata. E introducendo la polvere sotto la superficie liquida nel recipiente, è possibile bagnare immediatamente gli ingredienti ottenendo tempi di miscelazione molto brevi ed elevati livelli di flessibilità di processo.
GEA offre un miscelatore batch e un miscelatore in linea ad alto effetto di taglio utilizzabili in diversi settori, da quello alimentare e delle bevande, lattiero caseario, della cura personale fino a quello biotecnologico e farmaceutico.
Oltre a conoscere le tecnologie di miscelazione, GEA vanta competenze e know-how senza eguali nell'intero processo, grazie a un'esperienza pluriennale. I nostri clienti sanno che i sistemi di miscelazione di GEA rappresentano una soluzione personalizzata in grado di soddisfare i requisiti specifici dei produttori attuali.
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The BATCH FORMULA® MIN High Shear Mixer is a semi-automatic, compact mixing system for dairy, beverage, plant-based beverage and liquid food applications.

The GEA INLINE FORMULA® Powder Dissolver offers high shear powder dissolving with a low footprint. Typical applications include dissolving of starch and stabilizers, recombined milk, milk and plant-based beverages, pre-mixers such as yogurt, desserts and ice cream, sugar and brine solutions.

Whether the customer’s requirement is for high shear mixing or granulation, GEA has a solution for every processing challenge and can help select the technology that is most suitable for your Pharma application.

Il miscelatore ad alta azione di taglio BATCH FORMULA® PRO è disponibile con e senza vuoto per ottimizzare i tempi di miscelazione e di processo. Fra le applicazioni tipiche rientrano condimenti, zuppe e salse, bevande, prodotti lattiero-caseari e per la cura della persona e l'igiene domestica.
How the GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer works | Animation & Overview

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.