Il più igienico in assoluto
Il design innovativo del blocco di compressione NiSoCLEAN, progettato nel rispetto dei massimi principi igienici, consente un flusso continuo del prodotto, riducendo i passaggi in cui il prodotto è esposto a una sollecitazione di taglio e facilitando l'alimentazione della valvola con la conseguente ottimizzazione dell'intero processo di omogeneizzazione. Questa nuova versione migliora ulteriormente il design della testata di compressione, offrendo importanti vantaggi in termini di ottimizzazione del processo durante la pulizia. Composto da un numero inferiore di componenti, con una minor e più uniforme variazione delle sezioni per una velocità del flusso di prodotto più regolare, questo nuovo blocco di compressione riduce il TCO e le sollecitazioni sul prodotto.
Infine, la configurazione speciale di questa testata consente un risparmio di acqua ed energia consistente durante le attività di processo.Le caratteristiche distintive che definiscono questa testata di compressione la rendono particolarmente adatta alla lavorazione di alimenti probiotici contenenti fibre e parti solide, alimenti per neonati, condimenti viscosi e alimenti ricchi di proteine.
Reimmaginare i liquidi
Sapere quanti prodotti hanno bisogno di essere sottoposti ad omogeneizzazione nel loro processo di fabbricazione per risultare più funzionali alla nostra vita quotidiana potrebbe sorprendere. La stabilizzazione e una più lunga durata di conservazione sono sempre state tra le massime priorità in molte industrie di trasformazione ma stanno diventando sempre più importanti soprattutto oggi, in cui si assiste a un continuo e rapido cambiamento degli stili di vita.
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Approfondimenti GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Oltre le macchine: come migliorare le prestazioni dell’impianto
Una macchina efficiente non garantisce automaticamente l'efficienza di uno stabilimento. Il vero miglioramento spesso inizia guardando oltre le singole attrezzature e comprendendo come i processi, i sistemi energetici e le decisioni operative si influenzino a vicenda. Si tratta di un approccio olistico pensato per individuare opportunità che altrimenti potrebbero sfuggire.
Come una valvola rivoluziona la produzione di alimenti e bevande
Negli impianti di produzione di alimenti e bevande, le valvole vengono solitamente azionate tramite aria compressa. GEA Hydract® Actuation Technology utilizza l'acqua all'interno di un circuito chiuso e controllato digitalmente. Il risultato è una valvola che può essere mantenuta esattamente in posizione e regolata con per piccoli incrementi con grande precisione. Ciò si traduce in un minor consumo energetico e in un maggiore controllo.
