Ridotta manutenzione e maggior igiene con le guide in Endurlon
L'Endurlon è un nuovo materiale che dura fino a 4 volte di più di altri materiali, come il Teflon. È più resistente, ha un basso attrito e un grado di usura inferiore. Ciò comporta una riduzione dei tempi di fermo e un aumento della produttività del forno a spirale. Essendo inoltre blu, l'Endurlon è immediatamente riconoscibile.
Maggior durata, meno manutenzione
Sostenendo il nastro che trasporta il cibo lungo il forno a spirale, le guide sono soggette a temperatura estreme e a forze d'attrito ad alta velocità per tutta la loro durata d'uso. A seconda delle condizioni di produzione, come il tipo di prodotto alimentare, l'impostazione della ricetta, la temperatura e la velocità del nastro, nel tempo si usurano e devono essere sostituite regolarmente.
Le guide in Endurlon di GEA durano fino a quattro volte di più, riducendo significativamente i costi e i tempi di manutenzione della vostra attrezzatura.
Igiene migliorata
Le guide in Endurlon possiedono anche migliori caratteristiche di igiene che riducono la possibilità di attirare lo sporco durante il funzionamento. Grazie all'usura ridotta è minore anche la probabilità che l'area di passaggio degli alimenti venga contaminata da scorie e residui di abrasione. Poiché l'Endurlon è blu, qualsiasi contaminazione alimentare è facile da individuare e rimuovere.
Programma di retrofit per l'adattamento a qualsiasi CookStar
I recenti forni CookStar possono facilmente essere equipaggiati con il nuovo materiale durante la manutenzione programmata. Se la macchina non è così recente, potrebbe essere necessario sostituire le guide per adattarle alla nuova forma della sezione trasversale. Tutte le versioni di CookStar possono essere adattate per sfruttare i benefici di questo materiale.
Contattateci per scoprire le opzioni.
Panoramica dei vantaggi delle guide in Endurlon
- Fino a quattro volte la durata operativa del Teflon
- Intervalli di manutenzione notevolmente ridotti
- Riduzione del consumo energetico grazie a un minor attrito
- Riduzione del rischio di contaminazione e sporco
- Colore blu per una facile identificazione
- Programma di retrofit per l'adattamento a qualsiasi forno GEA CookStar
- Ritorno veloce sugli investimenti
Endurlon è un marchio registrato in molti Paesi del mondo.
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