Estrusore da forno GEA
L'estrusore più veloce mai realizzato al mondo: una soluzione ad alte prestazioni e completamente personalizzabile, progettata per una produzione precisa e ad alta velocità di un'ampia gamma di prodotti da forno.
Il nuovo GEA Bake Extruder definisce un nuovo standard per la produzione industriale ad alta velocità, garantendo un'eccezionale flessibilità per un'ampia gamma di applicazioni nel settore della panificazione, con velocità di taglio fino a 350 colpi al minuto. Coniuga prestazioni senza pari, una maggiore facilità d'uso e un design igienico per migliorare la produttività e la qualità del prodotto. Che venga utilizzato come macchina autonoma o collegato a un forno, questo estrusore è progettato per soddisfare con precisione ed efficienza le esigenze delle produzioni su larga scala.
La soluzione ideale per ogni esigenza
L'estrusore GEA Bake offre una grande versatilità per molteplici applicazioni: Prodotti tagliati a filo, coestrusi, con ripieno, estrusi in continuo e simili. Grazie a caratteristiche avanzate quali il sistema di taglio del filo riprogettato, i motori brushless e i blocchi di riempimento personalizzabili, questo estrusore garantisce un'elevata produttività, assicurando al contempo la massima qualità del prodotto.
Prestazioni eccellenti e massima flessibilità
L'estrusore GEA Bake offre una maggiore produttività, una precisione migliorata e una facile manutenzione, garantendo risultati costanti in ambienti di produzione ad alta velocità.
I vantaggi principali includono:
- Maggiore produttività: Il sistema di taglio a filo completamente riprogettato supporta una larghezza massima di lavoro di 1.700 mm, raggiungendo fino a 350 colpi al minuto per il taglio a filo e 130 pezzi al minuto per i biscotti incapsulati, stabilendo un nuovo standard di settore.
- Precisione: Motori brushless per un migliore controllo della velocità, una maggiore precisione e una maggiore uniformità del prodotto.
- Sistemi di riempimento personalizzabili: Pompe a lobi opzionali per una migliore aerazione e una maggiore precisione nell'impasto.
- Applicazioni versatili: Ideale per biscotti tagliati a filo, coestrusi, farciti e prodotti estrusi in continuo.
- Sicurezza: barriere fotoelettriche per garantire la sicurezza delle operazioni
- Facile manutenzione e pulizia: Componenti facilmente accessibili per controlli rapidi e manutenzione preventiva. Testa aperta per un facile accesso.
Chiedi a un esperto GEA
Approfondimenti GEA
La biotecnologia a confronto con la realtà
Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.
Cambiamenti nel settore del confezionamento alimentare: 4 tendenze
La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.
