L'elenco dei metodi analitici GEA per i prodotti derivati da latte in polvere è stato completamente rivisto e aggiornato. I metodi sono destinati a tutti coloro che necessitano di routine di analisi standardizzate dei prodotti derivati da latte in polvere.
Chiunque lavori in un laboratorio o in una fabbrica può utilizzare questi metodi aggiornati e facilmente accessibili nell'ambito delle proprie pratiche operative standard. Si tratta della revisione di una raccolta di metodi analitici basati sui metodi analitici originali GEA per i prodotti derivati da latte in polvere, ormai non più in uso da diversi anni.
Sono state incluse le evoluzioni dei metodi analitici e delle tecnologie che si sono verificate da allora e, in alcuni casi, nell'aggiornamento dei metodi si è tenuto conto dei cambiamenti di attrezzature. Poiché i metodi e/o le attrezzature continuano a cambiare, ogni metodo sarà aggiornato tramite il sito www.gea.com
Tutti i documenti sui metodi sono disponibili per il download in formato PDF.

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.