Spray dryer
Spray dryer FSD®
La maggior parte delle industrie ha una forte richiesta di prodotti in polvere uniformi, agglomerati, scorrevoli e non polverosi. Lo spray dryer FSD® è la soluzione ideale per produzioni di questo genere.
Il processo di essiccazione
Lo spray dryer FSD® procede in tre fasi successive, ciascuna adattata al contenuto di umidità presente durante il processo di essiccazione.
Il liquido viene atomizzato e immesso nella camera di essiccazione mediante una serie di ugelli. Attraverso il dispersore, l'aria di essiccazione entra ad alta velocità, garantendo una miscelazione ottimale con il liquido atomizzato. L'evaporazione avviene istantaneamente durante il passaggio delle gocce attraverso la camera di essiccazione. La camera di essiccazione e il flusso d'aria sono stati progettati per evitare che le particelle aderiscano alla camera di essiccazione, conducendole direttamente nel letto fluido integrato sul fondo della camera di essiccazione, dove si svolge la seconda fase. Infine, la polvere viene scaricata all'interno di un letto fluido VIBRO-FLUIDIZER™, dove avvengono l'essiccazione e il raffreddamento finali.
L'aria di essiccazione fuoriesce dalla sommità della camera, producendo così una seconda agglomerazione molto ben definita grazie alle polveri fini contenute nell'aria di essiccazione che si scontrano con lo spray proveniente dagli ugelli. L'aria di sfiato attraversa un filtro che separa le particelle residue. Le polveri fini scaricate dal filtro verranno reimmesse nella camera di essiccazione e, a seconda del grado di agglomerazione richiesto, verranno direzionate o verso il letto fluido statico oppure in una struttura a ugelli. Se sono necessarie polveri non agglomerate, le polveri fini verranno condotte direttamente al letto fluido VIBRO-FLUIDIZER™.
Agglomerazione supplementare
Applicando l'FSD-GRANULATOR™ è possibile eseguire un'agglomerazione supplementare a quanto si ottiene reimmettendo le polveri fini all'interno della camera di essiccazione. Questo sistema brevettato consente di aggiungere del liquido all'interno del letto fluido statico integrato, una funzionalità non disponibile negli essiccatori tradizionali. Può trattarsi di acqua, di liquidi della stessa composizione del materiale da essiccare, di melt o di soluzioni contenenti varie sostanze.
Prodotti correlati
Spray dryer COMPACT DRYER™
COMPACT DRYER è la soluzione ideale per la produzione di polvere di siero o latte denso in polvere.
Spray dryer tradizionale
Lo spray dryer tradizionale trasforma i liquidi in polvere in modo estremamente efficiente. Viene usato negli ambiti più disparati, fra cui le industrie casearie, alimentari e chimiche, dove è noto per le sue prestazioni.
Spray dryer FILTERMAT®
Lo spray dryer FILTERMAT® trasforma in modo efficiente e delicato i prodotti sensibili al calore e difficili da essiccare in polveri agglomerate scorrevoli.
Spray dryer MSD®
Lo spray dryer MSD® è la scelta preferenziale per molti prodotti lattiero-caseari come latte in polvere e formule nutrizionali in cui sono richieste polveri uniformi, di grana grossa, agglomerate, scorrevoli e leggere.
Prodotti di assistenza
Approfondimenti GEA
Refrigerazione sostenibile per una catena del freddo orientata al futuro
L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...
