GEA vanta una lunga esperienza nel fornire in tutto il mondo raffreddatori spray ai produttori di materiali fusi - oli e grassi, glicerine ecc. La nostra offerta include impianti per il raffreddamento spray di prodotti sfusi e per applicazioni speciali avanzate.
Il raffreddamento spray o lo spray congealing sono definiti come il passaggio dallo stato morbido o fluido allo stato duro o solido in polvere. Il raffreddamento spray viene usato per l'incapsulamento e poiché i materiali fusi sono molto più facili da trattare - trasporto, dosaggio e stoccaggio - se disponibili sotto forma di polvere.
Esempi di prodotti per i quali si applica il raffreddamento spray:

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.