Flash dryer
Lavorazione più economica di paste essiccate, sostanze compresse e impasti semiliquidi viscosi con lo SWIRL FLUIDIZER™
Nel serbatoio di alimentazione, un agitatore a trasmissione dal basso disintegra il materiale altamente viscoso in una sostanza omogenea, che viene quindi introdotta nella camera di essiccazione attraverso una speciale coclea orizzontale a velocità controllata. Qui, un dispersore d'aria con ingresso tangenziale nella camera di essiccazione fornisce l’aria di essiccazione, riscaldata per l’efficienza termica ottimale applicabile in relazione al grado di sensibilità termica del prodotto. La camera di essiccazione è progettata per la disintegrazione e la distribuzione ottimale del materiale e, quindi, per tempi di permanenza controllati, che ancora una volta consentiranno di ottenere prodotti uniformi e processi di essiccazione eccellenti. L’aria passa attraverso un filtro che separa la polvere essiccata, scaricandola in un apposito sistema di trattamento della polvere.
Sistema Dual Feed (in attesa di brevetto)
Il sistema Dual Feed, in attesa di brevetto, è la soluzione ideale per prodotti a basso contenuto di solidi e quindi dalla viscosità ridotta, per esempio la silice e il biossido di titanio. Questo nuovo principio operativo sfrutta la fase di miscelazione che viene eseguita nella camera di essiccazione. Due sistemi d’ingresso garantiscono l’immediata miscelazione della polvere secca e del materiale liquido, cosicché l’umidità viene distribuita su tutta la superficie della polvere per una rapida evaporazione. Il sistema Dual Feed è disponibile per l’installazione in impianti nuovi o preesistenti.
L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...