Soluzioni COP/SOP
Oltre a essere fornitore di servizi di contenimento completo, GEA offre basamenti di lavaggio multifunzionali che possono essere spostati da una posizione all'altra ed essere utilizzati per la pulizia di parti differenti del processo. Ciascun impianto consegnato da GEA ha un sistema CIP, WIP o Wash-Off-Line (WOL) adatto all'applicazione specifica.
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Approfondimenti GEA
Come SmartParc sta riscrivendo le regole della produzione alimentare
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
Il laboratorio di scienze alimentari
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.
