GEA CIP-STAR® - Concetto CIP innovativo
I fattori prioritari nel processo decisionale relativo alla realizzazione di un nuovo impianto di birrificazione sono: elevate rese di produzione, tempi di occupazione ottimali dei tini e un consumo minimo di energia primaria. Il nostro sistema CIP utilizza speciali valvole "mixproof" per garantire una separazione sicura tra i gruppi di tini e le tubazioni. Ciò consente di pulire in modo autonomo i tini e le tubazioni, anche se in altri tini della sala di cottura la produzione è ancora in corso.
Garantiamo la sicurezza dei prodotti in ogni fase del processo. Il nostro aggiornamento tiene conto di tutte le condizioni locali specifiche e delle esigenze dei clienti, consentendo di ottenere risparmi tangibili.
I vantaggi in breve
- L'ottimizzazione dei processi CIP comporta un risparmio di tempo di almeno 3 ore, riducendo così i costi di manodopera
- I processi di produzione e i processi CIP nella sala di cottura possono essere eseguiti contemporaneamente
- Riduzione del consumo di detergenti grazie all'eliminazione della soda caustica
- Consumo energetico ridotto durante la pulizia
- Poiché la sicurezza del prodotto è garantita nell'intero sistema di tubazioni, la produzione può iniziare prima, creando così una capacità aggiuntiva
- Uno strumento utile per aumentare la produzione – con poche modifiche meccaniche
- Massimo utilizzo delle attrezzature, in particolare nelle ore di massima attività
Downloads
Video correlati
Looking to the future of beer for our 150th
Approfondimenti GEA
Benefici in bottiglia: la tecnologia alla base delle bevande funzionali
Mentre la domanda dei consumatori per le bevande più innovative nel settore della salute e del benessere continua a evolversi e a crescere, GEA aiuta i produttori a lanciare sul mercato nuovi prodotti in modo sicuro, efficiente e su larga scala.
Innovating for impact: creare soluzioni migliori per i clienti
Al settore manifatturiero viene richiesto di utilizzare meno risorse, puntare su tecnologie avanzate e mantenere le attrezzature in piena efficienza più a lungo. In GEA, questo sta cambiando il modo in cui nasce l’innovazione: ingegneria, comprensione delle esigenze dei clienti, competenze digitali e assistenza si integrano sin dalle prime fasi, quando una soluzione può ancora essere plasmata nella sua essenza.
