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Maximum extract yields and efficient use of resources are important, but with the new GEA LAUTERSTAR® you will benefit in every way. The lautering time is reduced, flushing and cleaning times are minimized, operating and maintenance costs are lower than with ordinary systems.
Lo skid per separatori GEA brewpub è una centrifuga pronta all'uso per la chiarificazione di birra, mosto e altri prodotti nei brewpub e nei birrifici più piccoli. È lo skid di partenza ideale progettato per le particolari esigenze dei microbirrifici.
Massima capacità di estrazione e uso efficiente delle risorse sono importanti ma con il nuovo LAUTERSTAR® avrete vantaggi su ogni fronte. Il tempo di filtrazione è più breve, la durata di lavaggio e pulizia è ridotta al minimo, i costi di servizio e manutenzione sono inferiori rispetto ai sistemi tradizionali.
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
La carenza di CO2 nel 2022 ha costretto i produttori di birra a rivedere la loro dipendenza dalle catene di approvvigionamento globali. Molti sono stati costretti a chiudere, non potendo carbonare i propri prodotti. Nei propri birrifici in Germania, OeTTINGER GETRÄNKE sta trasformando la propria CO2 in un potente strumento per l'indipendenza e la sostenibilità, con l'ausilio della tecnologia di recupero della CO2 di GEA.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.