GEA può aiutare i birrifici o gli operatori in altri settori industriali a progettare e configurare soluzioni che consentano una lavorazione e un utilizzo efficaci di queste materie prime facilmente reperibili.
Creare valore dai sottoprodotti del birrificio
I grani di scarto e il lievito esausto sono preziosi sottoprodotti del processo di birrificazione che possono fungere da materie prime per un'ampia gamma di applicazioni. Grazie alle giuste tecnologie di lavorazione, questi materiali possono essere trasformati in prodotti ad alto valore aggiunti per il mercato alimentare, degli ingredienti e industriale.
GEA unisce competenze di processo, capacità ingegneristiche e soluzioni tecnologiche per aiutare i birrifici a sfruttare appieno il potenziale di questi sottoprodotti. Dal recupero e dalla separazione fino alle fasi successive di lavorazione, le nostre soluzioni sono progettate per aiutare i clienti a sfruttare in modo efficace le risorse disponibili e a esplorare nuove opportunità di creazione di valore.
Nuove opportunità: in che modo GEA può contribuire a valorizzare i sottoprodotti della produzione di birra?
I grani di scarto (BSG) e il lievito di birra esausto (BSY) possono essere utilizzati per produrre ingredienti alimentari e integratori nutrizionali, composti biotecnologici, sostanze chimiche industriali e componenti farmaceutici. Esistono numerose opportunità per generare nuovi ricavi, contribuire alla riduzione dei rifiuti e dell'impronta di carbonio e promuovere un percorso più sostenibile per il futuro del settore manifatturiero. Contattaci per scoprire come le nostre tecnologie di processo potrebbero aprire nuove opportunità di innovazione e consentire la creazione di una vasta gamma di co-prodotti ricavati dagli scarti del birrificio, disponibili tutto l'anno.
Unire le competenze
GEA offre una gamma completa di tecnologie affidabili e flessibili, frutto di decenni di approfondita esperienza nei processi. Possiamo unire il nostro know-how a quello dei nostri clienti per configurare impianti e linee di produzione in grado di aiutare i produttori di diversi settori a massimizzare il valore della produzione di un birrificio. Presso il GEA New Food Application and Technology Center of Excellence (ATC), lavoreremo al tuo fianco per testare e configurare le attrezzature e le linee complete per la lavorazione di BSG e BSY di GEA, da estrazione e trattamento termico a fermentazione, omogeneizzazione, separazione e filtrazione.
In che modo GEA può aiutare le aziende di trasformazione in diversi settori industriali
