Deshidratación mecánica

Tableteadora de tornillo sinfín para gluten de trigo vital

Aumente el rendimiento de los secadores y disminuya los costes de funcionamiento.

La tableteadora de tornillo sinfín de GEA extrae el exceso de agua del material de alimentación húmedo para prepararlo para el secado, proporcionando un material con una humedad homogénea y minimizando los costes de funcionamiento mediante la reducción de la carga de evaporación del secador y la demanda de energía.

Funcionamiento de la tableteadora de tornillo sinfín

El gluten húmedo se recibe del proceso anterior del cliente dentro de una tolva de almacenamiento integral, montada sobre la máquina. Esta tolva incluye rejillas para el drenaje del agua libre y proporciona una alimentación constante para la tableteadora. El tornillo cónico comprime una fina capa de gluten húmedo contra unas finas placas de cribado perforadas, para extraer el agua del material antes de alimentarlo al secador. 

Sistema de limpieza automático (patentado)

Un sistema de limpieza automático con bomba de alta presión y un sistema de control PLC específico lavan la tableteadora, durante el funcionamiento continuo y sin necesidad de intervención manual. En el diseño especial patentado por GEA, las tuberías de distribución se mantienen separadas del proceso dentro de una lanza de pulverización de múltiples núcleos. Esto permite una limpieza intensa y eficaz de las zonas individuales con un mínimo de piezas móviles y un bajo consumo de agua. El sistema CIP no sólo garantiza la seguridad de los alimentos y de los operarios, sino que también permite un proceso fiable y un mantenimiento mínimo.  

Tableteadora de tornillo sinfín para gluten de trigo vital GEA

Características

  • Diseñada para el secado del gluten de trigo vital
  • Diseño flexible con tableteadora simple y doble para una gran capacidad
  • Tolva de amortiguación/drenaje integral
  • Diseño robusto y resistente

Ventajas

  • Reduce la humedad de los alimentos a un 66% o menos
  • Proporciona un rendimiento, una eficiencia energética y una capacidad óptimas
  • CIP automático de alta presión para la seguridad del operario y de los alimentos y un mantenimiento mínimo 
  • Bajo consumo de agua

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