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Die noble Aufgabe, unverkäufliches Obst zu retten

Erneut aufgetischt: Die noble Aufgabe, unverkäufliches Obst zu retten

Während die weltweite Bewegung zur Abfallreduzierung von Lebensmitteln in eine neue Phase eintritt, schaut GEA auf den Erfolg eines schwedischen Start-ups, das neue Wege geht, um unverkäufliches Obst wieder auf den Markt zu bringen.

The RSCUED team from Sweden

Schulter an Schulter mit den Obstrettern

Wie man Lebensmittelverschwendung effizient lösen kann, zeigt das schwedische Unternehmen RSCUED. Mithilfe von innovativer GEA Technologie verwandelt das Team täglich Tonnen von überschüssigem Obst und Gemüse in hochwertige Säfte.

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GEA Insights

GEA Globe

GEA wächst 2025 profitabel und erwartet beschleunigtes Umsatzwachstum

Deutliches Wachstum und eine weiter steigende Profitabilität prägten das abgelaufene Geschäftsjahr von GEA. Speziell beim Auftragseingang konnte der Technologiekonzern erheblich zulegen. Dazu trugen alle Divisionen bei. Darüber hinaus hat GEA in allen strategischen Wachstumsfeldern der Mission 30 Fortschritte erzielt. Zudem erreichte GEA wesentliche Zwischenziele seines Klimaplans vorzeitig. Wichtige Meilensteine des Geschäftsjahres 2025 waren die Aufnahme in den DAX, der Zuschlag zu einem der größten Aufträge der Firmengeschichte sowie die Verschlankung der Unternehmensstruktur.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

Wie SmartParc die Regeln der Lebensmittelproduktion neu definiert

Dank einer neuen SmartParc-Produktionsstätte senken Lebensmittelverarbeiter im Vereinigten Königreich ihre Betriebskosten und Emissionen. Mit der Heiz- und Kühltechnologie von GEA als Kernstück zeigt dieses kollaborative Produktionsmodell, wie Innovationen die Netto-Null-Ziele der Branche beschleunigen.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Spielwiese für Food-Pioniere

„Eier brauen ist wie Bier brauen.“ Ein Vergleich, ein Lächeln, eine Erkenntnis – auf einmal wirkt komplexe Technologie ganz leicht verständlich. Der Film zeigt Präzisionsfermentation – und die handfeste Arbeit, die es braucht, damit aus einer Idee ein Lebensmittel wird.

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