Standardisierungsanlage

Die Standardisierung ist die industrielle Anpassung des Fettgehalts von Milch oder Sahne an einen genau festgelegten oder gewünschten Wert. Im Allgemeinen ist der Fettgehalt von Rohmilch höher als der Fettgehalt der verschiedenen herzustellenden Milchprodukte. Der standardisierte Fettgehalt dieser Produkte liegt üblicherweise im Bereich zwischen minimal 0,5 und maximal 3,5 Prozent.

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Neben einer ständigen Kontrolle des standardisierten Milchfettgehalts bieten die GEA-Standardisierungseinheiten auch eine kontinuierliche Kontrolle des Rahmfettgehalts und eine proportionale Dosierung von Additiven.

Die Produkte von GEA können für die Standardisierung von warmer und kalter Milch eingesetzt werden.

Produkte

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Standardisierungseinheit GEA standomat zur Standardisierung des Fettgehalts von Rahm und Milch

Zur kontinuierlichen Standardisierung des Fettgehalts von Rahm oder Milch in Kombination mit dem Separationsprozess. Die Anlagen können auch Zusatzstoffe proportional dosieren. Bei allen Modellen wird der Fettgehalt des Rahms über eine Dichtemessung in einem Massendurchflussmesser bestimmt.

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Eröffnung des neuen GEA Pharma-Technologiezentrums in Elsdorf: Johannes Giloth (COO, GEA), Michael Asenkerschbaumer (Managing Director Lyophilization, GEA), Andreas Heller (Bürgermeister Stadt Elsdorf), Prof. Dieter Kempf (Vorsitzender des Aufsichtsrates, GEA), Mona Neubaur (Wirtschaftsministerin des Landes Nordrhein-Westfalen) und GEA CEO Stefan Klebert (1. Reihe von links nach rechts). (Foto: GEA)

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GEA ist im DAX und im STOXX® Europe 600 Index notiert und gehört zudem zu den Unternehmen, aus denen sich die Nachhaltigkeitsindizes DAX 50 ESG und MSCI Global Sustainability zusammensetzen.

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