Die für den Homogenisator erforderliche Ausrüstung umfasst alle Komponenten zur Mikronisierung der Teilchen in der Flüssigkeit und zur Gewinnung einer homogenen und stabilen Emulsion des Produkts. Industrielle und Labor-Hochdruckhomogenisatoren sind Kolbenpumpen, ausgerüstet mit Zylinderblock und Homogenisierventil, das ein breites Spektrum von Anwendungen ermöglicht und die organoleptischen Eigenschaften und die Stabilität des Produktes verbessert.
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The coneVerge® homogenizing valve is suitable for dairy, food and beverage products sensible to homogenization pressure.
Thanks to the innovative design the valve obtains outstanding homogenization performances at Ultra Low Pressure range, allowing energy savings up to 20%.
Dieser hochmoderne Hochdruck-Homogenisator der Baureihe Ariete ist extrem vielseitig und für verschiedenste Anwendungsgebiete anpassbar, wie die Milch-, Getränke- und Nahrungsmittelindustrie sowie die pharmazeutische, chemische und kosmetische Industrie.
Der Ariete Homogenisator 5400 bietet die umfangreichste, jemals erreichte Kapazität (80.000 l/h bei 120 bar) und die größte Vielseitigkeit: von der Milch- und Getränkebranche bis zur pharmazeutischen und chemischen Industrie, wobei maximale Effizienz und Betriebssicherheit gewährleistet werden.
In den schnelllebigen Industrieumgebungen von heute stehen Wartungsteams unter ständigem Druck: Sie müssen überwältigende SCADA-Alarme bewältigen, unerwartete Ausfälle beheben und mit begrenzten Ressourcen auskommen. GEA InsightPartner® EvoHDry wurde speziell entwickelt, um dies zu ändern. Mithilfe intelligenter Diagnosen, einer Echtzeit-Anlagenü...
coneVerge® homogenizing valve
GEA Ariete Homogenizer 5400 - the highest performance homogenizer in the world
GEA Homogenization technology and applications
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Schokolade ganz ohne Kakao? Kaffee, der lokal produziert wird – ganz ohne Bohnen? Was nach Science-Fiction klingt, könnte bald Realität werden. Klimawandel, Preissteigerungen und ethische Bedenken machen auch vor zwei unserer beliebtesten Genussmittel nicht Halt. Forschende setzen deshalb auf neue Produktionsmethoden. Das Ziel: weniger CO2, mehr Lebensmittelsicherheit, voller Geschmack.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.