Extruder
Die Extrudiertechnologie von GEA sorgt für gut definierte Formen und ermöglicht es, zwischen einer Vielzahl von Rohstoffen und Formsystemen zu wählen.
Die GEA xTru Extruder bieten die Flexibilität, eine breite Palette von Produkten herzustellen, darunter: Getreidebasierte Snack-Pellets (gestanzt, 2D, 3D, mehrschichtig, quadratisch, ausgestochen und direkt expandiert), Frühstückscerealien, Trockenfutter für Haustiere und andere extrudierte Lebensmittel.
Produkte
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GEA Bake Extruder
The fastest extruder ever built in the world: a high-performance, fully customizable solution designed for precise, high-speed production across a wide range of bakery products.
GEA xTru Cooker
Der Einschnecken-Kochextruder, der jeden Rohstoff in Produkte mit hohem Mehrwert verwandeln kann.
GEA xTru Former
Der Einschnecken-Kochextruder, der jeden Rohstoff in Produkte mit hohem Mehrwert verwandeln kann.
GEA xTru Twin
Doppelschnecken-Kochextruder mit höherer Garkapazität und Vielseitigkeit sowie fortschrittlichen Verarbeitungsfunktionen.
Downloads
Zugehörige Videos
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
Crafting the crunch
Deux vis pour des extrudeurs multifonctions
GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Genuss neu gedacht
Schokolade ganz ohne Kakao? Kaffee, der lokal produziert wird – ganz ohne Bohnen? Was nach Science-Fiction klingt, könnte bald Realität werden. Klimawandel, Preissteigerungen und ethische Bedenken machen auch vor zwei unserer beliebtesten Genussmittel nicht Halt. Forschende setzen deshalb auf neue Produktionsmethoden. Das Ziel: weniger CO2, mehr Lebensmittelsicherheit, voller Geschmack.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
