Gefriertrockner
Ob es sich um Nahrungsmittel und Getränke handelt oder um funktionelle Inhaltsstoffe, das Fachwissen von GEA auf dem Gebiet von Gefriertrocknungsanlagen bleibt bis heute unübertroffen. Indem wir auf unserer jahrzehntelangen Erfahrung aufbauen, sind wir in der Lage, Gefriertrocknungsanlagen zu liefern, die den spezifischen Richtlinien, Standards und Anforderungen der jeweiligen Industriezweige gerecht werden.
Das Sortiment an Gefriertrocknern für Nahrungsmittel- und Getränkeanwendungen RAY® und CONRAD® sind als Chargen- und kontinuierlichen Anlagen erhältlich und können für zahlreiche Zwecke eingesetzt werden:
- Instantkaffee und Tee
- Gefriergetrocknetes Obst/Gemüse und Fleisch sowie gefriergetrocknete Meeresfrüchte und Fertiggerichte
- Wirkstoffe, wie Probiotika, Enzyme und andere funktionelle Inhaltsstoffe von Nahrungsmittel- und Gesundheitsprodukten
Pol's und GEA unterstützen gemeinsam die lokale, nachhaltige Landwirtschaft
Die Entwicklung des Gefriertrocknen-Geschäfts von Thrive Life
Produkte
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Ein Plus für die Gefriertrocknung
Wir haben die nächste Generation von GEA-Gefriertrocknern entwickelt – RAY® Plus –, um das neueste Design in der Gefriertrocknung im industriellen Maßstab mit einigen wesentlichen Verbesserungen in Bezug auf Energieeffizienz, Produktivität und einfache Reinigung zu kombinieren.
RAY® Gefriertrockner
Die chargenbezogene RAY® Gefriertrocknungsanlage ist auf die Produktion von klein- bis mittelvolumigen Produkten wie Instantkaffee und Tee, gefriergetrocknetem Obst, gefriergetrocknetem Gemüse, Trockenfleisch sowie gefriergetrockneten Meeresfrüchten und Fertiggerichten ausgelegt. Sie ist ebenfalls als hygienegerechte Ausführung zur Gefriertrocknu...
RAY® Gefriertrockner-Pilotanlage
Bei der RAY® Pilotanlage (RAY® PP) handelt es sich um einen chargenbezogenen Gefriertrockner, der zur Verarbeitung allgemeiner Nahrungsmittelprodukte wie Instantkaffee, Obst, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Tiernahrung sowie für empfindliche Produkte wie Milchsäurebakterien, Enzyme und Lactoferrin entwickelt wurde.
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GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Wie ein Melkroboter das Leben einer Familie veränderte
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
