Fachpressemitteilung
4. Juli 2024
Ein Beispiel ist das Kältesystem LYOAIR®, das Umweltauswirkungen des Gefriertrocknungsprozesses reduziert. Die Verwendung von 100 Prozent natürlichen Kältemitteln und hocheffizienten Kompressoren reduziert in Kombination mit einem Luftturbinenkältesystem (Joule oder Brayton-Kreisprozess) und einem Kohlendioxid-Booster den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Systemen erheblich.
Darüber hinaus ist die atmosphärische Gefriertrocknung eine Technik, die zur Herstellung so genannter Lyosphären® verwendet werden kann, ohne dass ein Vakuum erforderlich ist. Erste Prototypen, die zwar noch nicht auf Energieeffizienz optimiert sind, haben gezeigt, dass der Gesamtenergieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Vakuumgefriertrocknungsmethoden auf weniger als 50 Prozent gesenkt werden kann.
GEA Experten stellten auch Vorteile einer Implementierung schneller und energieeffizienter Gefriertrocknung mit Mikrowellen vor. Diese Technologie bietet nicht nur Vorteile in Bezug auf die Kosten- und Versorgungseffizienz, sondern ermöglicht auch eine kontinuierliche Verarbeitung anstelle der herkömmlichen Batchverarbeitung.

GEA Experten stellten auf der ACHEMA 2024 auch Vorteile einer Implementierung schneller und energieeffizienter Gefriertrocknung mit Mikrowellen vor. (Foto: GEA)
Um dem hohen Energieverbrauch von Gefriertrocknern entgegenzuwirken, hat GEA den LYOVAC® ECO Mode eingeführt, der den Gefriertrocknungsprozess mit Hilfe einer dynamischen Temperaturregelung des Kondensators und der Regulierung des Kammer-/ Kondensator-Ventils optimiert. Diese Innovation ermöglicht erhebliche Energieeinsparungen, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen.

Um dem hohen Energieverbrauch von Gefriertrocknern entgegenzuwirken, hat GEA den LYOVAC® ECO Mode eingeführt, der den Gefriertrocknungsprozess mit Hilfe einer dynamischen Temperaturregelung des Kondensators und der Regulierung des Kammer-/ Kondensator-Ventils optimiert. (Foto: GEA)
GEA ist weltweit einer der größten Systemanbieter für die Nahrungsmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie.
Der 1881 gegründete und international tätige Technologiekonzern fokussiert sich dabei auf Maschinen und Anlagen sowie auf anspruchsvolle Prozesstechnik, Komponenten und umfassende Service-Dienstleistungen. So wird beispielsweise jeder zweite Pharmaseparator für essenzielle Gesundheitsprodukte wie Impfstoffe oder neuartige Biopharmazeutika von GEA hergestellt. Im Lebensmittelbereich wird jede vierte Nudelpackung oder jedes dritte Hähnchen-Nugget mit Technologie von GEA verarbeitet.
Mit mehr als 18.000 Beschäftigten erwirtschaftete der Konzern im Geschäftsjahr 2025 in über 150 Ländern einen Umsatz von rund 5,5 Mrd. EUR. Weltweit verbessern die Anlagen, Prozesse und Komponenten von GEA die Effizienz und Nachhaltigkeit in der Produktion von Kunden. Sie tragen erheblich dazu bei, den CO2-Ausstoß, den Einsatz von Plastik und Lebensmittelabfall zu reduzieren. Dadurch leistet GEA einen entscheidenden Beitrag auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft, ganz im Sinne des Unternehmensleitbildes: „Engineering for a better world“.
GEA ist im deutschen MDAX und im europäischen STOXX® Europe 600 Index notiert und ist darüber hinaus Bestandteil der führenden Nachhaltigkeitsindizes DAX 50 ESG, MSCI Global Sustainability sowie Dow Jones Best-in-Class World.