Fremdpartikel verlässlich aus Produkt und Prozess entfernen: GEA erweitert Aseptomag® Magnetabscheider-Portfolio

Magnetabscheider verbessern die Produktqualität

Anlagenbauer und Lebensmittelproduzenten kennen die Problematik aus verschiedensten Anwendungen nur zu gut: Magnetische und magnetisierbare Fremdpartikel im Produktionsprozess. Typische Quellen dafür sind beispielsweise Kakao oder Rückstände bei Frucht- und Gemüselieferungen. So gibt es Schokolade mit bis zu 3 Milligramm Eisen pro 100 Gramm – insbesondere dunkle Schokolade. Metallische Rückstände an Gemüse und Früchten entstehen nicht selten durch Abriebe von Stahlwerkzeugen bei der Ernte oder auch durch Stahlbestandteile an Verpackungen, wie zum Beispiel metallische Halteklammern.

Magnetabscheider schützen Prozessanlagen

Magnetabscheider verhindern Schäden an den nachgelagerten Produktionsmaschinen durch effizientes Abscheiden von Fremdpartikeln. Die Magnetabscheider beseitigen metallische Verunreinigungen, verhindern dadurch Schäden an Anlagen und mindern somit das Risiko für Produktionsstillstände.

GEA Aseptomag® Magnetabscheider erhöhen Anlagenverfügbarkeit durch effiziente Reinigung

Ähnlich wie bei der Basisversion MAS B wird auch der neue schaltbare Typ MAS H „out-of-place“ gereinigt. Dazu wird die Magneteinheit zur manuellen Reinigung aus dem Gehäuse entnommen. Anders als beim Typ MAS B mit konstantem Magnetfeld kann beim neuen Typ MAS H durch Betätigung eines Hebels die Magnetstäbe herausgefahren werden, so dass die Magnetkraft an den Stäben aufgehoben wird und sich die angesammelten Partikel von selbst lösen. Ein patentierter Verriegelungsmechanismus stellt hierbei sicher, dass die Magnetkraft tatsächlich erst nach dem Ausbau der Einheit aus dem Gehäuse aufgehoben werden kann und sich die Magnete beim Zusammenbau auch wieder im Produktraum befinden.

Der ebenfalls neue Typ MAS PA kann vollumfänglich in automatisierte Prozesse eingebunden werden. Grundvoraussetzung dafür sind standardisierte CIP-Prozesse sowie ein Bypassventil zur Abführung der Fremdpartikel. Über einen pneumatischen Antrieb werden die Magnetstäbe ohne weiteren manuellen Eingriff aus dem Produktraum herausgefahren, wobei sich die angesammelten Partikel selbstständig von den Stäben lösen und in den Produktraum entleeren.

Einfaches Upgrade dank modularem Baukastenprinzip

Die neuen Typen MAS H und MAS PA nutzen dasselbe Gehäuse wie auch schon der bestehende Typ MAS B. Ein Upgrade auf eine andere Magneteinheit ist somit jederzeit problemlos und ohne großen Aufwand möglich.