Auf der BrauBeviale präsentiert GEA erstmals das neue GEA brewpub Separatoren-Skid, GEAs Spezialentwicklung für Kleinstbrauereien wie in Gasthäusern und Pubs, die direkt vor Ort produzieren und ausschenken. Dadurch erhalten kleine Braupubs nun Zugang zu der hochmodernen, Zentrifugentechnologie von GEA - und das zu einem attraktiven Einstiegspreis. Das Ready-to-plug-Skid leistet sofort alle wichtigen Vorteile der Bierklärung mit einer Zentrifuge: Reproduzierbare Qualität, optimales Hopfenstopfen, verkürzte Produktionszeit und damit mehr Chargen in der gleichen Zeit.

Das GEA brewpub Separatoren-Skid ist eine äußerst kompakte und preiswerte Variante, die die Effizienzvorteile der größeren Separatoren von GEA in einer auf das Wesentliche reduzierten Einheit sichert. Wolf Herberg: „Unsere Brewpub-Version zeigt, was GEA unter praktikablen Innovationen versteht: Basisautomatisierung, verlängerte Serviceintervalle und ein kompaktes Skid-Design – das sind alles Knackpunkte für Brauer, die stark auf ihre Betriebskosten achten müssen.“ Mit der Zentrifuge lassen sich Klärgrad und Trübung des Bieres sehr präzise und reproduzierbar einstellen. Der Brewpub-Separator ist als sofort installierbares Skid auf einen mobilen Rahmen montiert: Stecker rein, fertig, los.

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