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Fischfang mit kompakter CO2-Kälteanlage umweltfreundlich kühlen
25 Nov
2019

Fischfang mit kompakter CO2-Kälteanlage umweltfreundlich kühlen

Mit einer Länge von 45 Metern ist die „F/V Northern Defender“ von Global Seas einer der Trawler der Flotte, dessen Fang an Land verarbeitet wird. Meistens ist sie vor Alaska, im Beringmeer, unterwegs und fährt den Hafen mit bis zu 340 Tonnen Seelachs wieder an. Damit der Fisch bei den teils mehrtägigen Fahrten frisch bleibt, wird er mit null bis minus ein Grad kaltem Seewasser gekühlt.

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Es geht auch ohne: Alkoholfreies Bier kommt an

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Es gab Zeiten, in denen die Worte „alkoholfreies Bier“ und „schmeckt gut“ kaum je im selben Atemzug genannt wurden – schon gar nicht von den Konsumenten. Doch alkoholarme und alkoholfreie Biere haben eine enorme Entwicklung hingelegt und sind heute vielfach als Erfrischungsgetränke etabliert. Nicht zuletzt dank der Technologie von GEA.

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Fischfang mit kompakter CO2-Kälteanlage umweltfreundlich kühlen
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Umrüstung auf natürliche Kältemittel auch bei engen Platzverhältnissen möglich

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Partnership means thinking with one another
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Dutch company Duplaco is leveraging GEA separation know-how for the processing of Chlorella algae to produce alternative proteins for healthy food.

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