Veränderte Markterwartungen
Die Bedeutung von Ketchup als wichtiger Geschmacks- und Aromaträger sorgt für ein anhaltend starkes Marktwachstum. Angesichts sich verändernder Märkte und der Bemühungen der Hersteller, neue Geschmacksrichtungen und gesündere Optionen zu entwickeln, können wir sie dabei unterstützen, ihrer Konkurrenz einen Schritt voraus zu bleiben. Gleichzeitig helfen wir ihnen, flexibel und innovativ zu bleiben, um neue Rezepturen zu entwickeln.
Der GEA Vorteil
Auf der Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung haben wir ein umfassendes Sortiment an Komponenten, Technologien und integrierten Anlagen für die Ketchup-Herstellung entwickelt. Dies gibt unseren Kunden die Flexibilität, neue Rezepturen zu entwickeln, ihre Produktion zu steigern und ihr Angebot zu diversifizieren. Ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen, passen wir unsere Lösungen individuell an Ihre Produktpalette, Ihre Anlagenkapazität und Ihr Layout an und stellen so sicher, dass sie Ihren spezifischen Anforderungen entsprechen.
Wir nehmen Ihre Dekarbonisierungsbemühungen ernst
Durch die Kombination unserer internen Fachkenntnisse in den Bereichen Prozesstechnologie und Versorgungsunternehmen können wir ermitteln, in welchen Prozessen Abwärme zurückgewonnen und für andere Prozesse genutzt werden kann. So helfen wir unseren Kunden, ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und gleichzeitig Kosten zu sparen. Unser ganzheitlicher Ansatz führt zu effizienten, ressourcenschonenden und zuverlässigen Produktionsprozessen mit minimalen oder gar keinen Ausfallzeiten, die eine schnelle Kapitalrendite gewährleisten.
Die zentrale Rolle von Testzentren
Wir sind uns bewusst, wie wichtig es ist, mit den Branchentrends Schritt zu halten und flexibel zu sein, um neue Verfahren und Rezepturen zu entwickeln. Dies ermöglicht es unseren Kunden, innovative Zutaten zu kreieren und erfolgreich neue Produkte auf den Markt zu bringen. Bei GEA bieten wir mehr als nur alles aus einer Hand für die Lebensmittelproduktionstechnologie; unser Ziel ist es, ein echter Partner für Ihren Erfolg zu sein.
In unserem GEA Testzentrum für aseptische Verarbeitung und Abfüllung haben Kunden die Möglichkeit, gemeinsam mit unseren Experten neue Rezepturen zu testen, im Vorfeld der Anlagenplanung Tests durchzuführen und den Proof of Concept für Produkte und Prozesse zu validieren.
Bewährte Technologie
Unser breit gefächertes Portfolio umfasst Komponenten und Einzelgeräte für die Verarbeitung im kleinen Maßstab sowie Komplettlösungen für die industrielle Fertigung mit höchstem Durchsatz – unabhängig von Ihrer Kapazität oder Ihrem Auftragsvolumen. Unseren Technologien umfassen:
- Annahme, Handhabung und Mischung von Inhaltstoffen
- Wärmebehandlung und Pasteurisierung
- Entgasung
- Homogenisierung
- Produktrückgewinnung
- Hygienisches Pumpen
- CIP-Reinigung (Cleaning-in-Place)
- Automatisierung und Steuerung
- Integrierte Heiz- und Kühllösungen
- Testlabore
- Projektmanagement
Produkte und Technologien
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GEA Hygienische Pumpen
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
High-Shear-Mischer
GEA bietet eine umfassende Palette hochmoderner Prozesskomponenten, die ein effizientes, erfolgreiches Mischen und ein Endprodukt höchster Qualität garantieren.
Hygienische Ventile und Komponenten
Hygienische Ventile von GEA bilden als Schlüsselkomponente das Herzstück in fest verrohrten Prozessanlagen. Mit einem Maßstäbe setzenden flexiblen Ventilkonzept und modernsten digitalen Steuer- und Automatisierungsfunktionen bieten unsere Ventile dem Hersteller maximale Produktsicherheit und Prozesssicherheit. Alle hygienischen Ventile von GEA si...
Pasteurisierer
Die Pasteurisierung ist ein Verfahren, bei dem jedes Teilchen eines Produkts erhitzt wird, um Krankheitserreger zu vernichten. Das anzuwendende Wärmebehandlungssystem hängt von den Eigenschaften des Produkts und den zu erreichenden Ergebnissen ab. GEA bietet hier Lösungen für alle unterschiedlichen Anforderungen. Abhängig von Ihrem Produkt und de...
Weitere Anwendungen
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GEA Insights
Der Durchbruch, der die Sprühtrocknung revolutionierte
Im Jahr 1976 stellten sich die Ingenieure von NIRO einer neuen Herausforderung im Wettbewerbsumfeld und überdachten die Möglichkeiten der Sprühtrocknung. Aus ihrer Idee entstand der Mehrstufentrockner MSD. Fünfzig Jahre später trägt dasselbe Grundprinzip dazu bei, Flüssigkeiten in Pulver umzuwandeln, die weltweit in unverzichtbaren Ernährungsprodukten und wichtigen Arzneimitteln zum Einsatz kommen. Der MSD wurde durch jahrzehntelanges ingenieurtechnisches Know-how, Kundenfeedback und kontinuierliche Weiterentwicklung verfeinert und steht für eine Erfolgsgeschichte der Innovation mit nachhaltiger Wirkung.
Das Ganze im Blick: Wie Anlagen dauerhaft besser laufen
Eine effiziente Maschine macht noch keine effiziente Produktion. Echte Verbesserungen beginnen oft damit, den Blick über die einzelnen Anlagenelemente hinaus zu richten und zu verstehen, wie sich Prozesse, Energiesysteme und betriebliche Entscheidungen gegenseitig beeinflussen. Ein solcher ganzheitlicher Ansatz hilft beim Identifizieren von Potenzialen, die sonst verborgen bleiben.
Wie eine neue Ventiltechnologie die Produktion von Lebensmitteln und Getränken verändert
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Ventile traditionell mit Druckluft betrieben. Die GEA Hydract®-Antriebstechnologie betätigt Ventile dagegen mit Wasser in einem geschlossenen, digital gesteuerten Kreislauf. Das Ergebnis: Ventile lassen sich präzise in jeder gewünschten Position halten und in fein abgestuften Schritten steuern. Dadurch sinken der Energieverbrauch und gleichzeitig steigt die Prozesskontrolle erheblich.
