Flüssignahrung
Ketchup
Ketchup gehört nach wie vor zu den weltweit beliebtesten Würzmitteln. Tausende von Ketchup-Rezepten sind in Umlauf. Ketchup verleiht vielen Speisen mehr Farbe und Aroma. In jedem Fall ist es von größter Wichtigkeit, den richtigen Geschmack und die richtige Konsistenz zu treffen.
Ketchup wird beim Kochen zugegeben, um einem Gericht mehr Pfiff zu verleihen, oder es wird beim Servieren als Sauce gereicht. Es spielt eine wesentliche Rolle als Geschmacks- und Aromenbringer und der Markt für Ketchup wächst nach wie vor rasch. Doch der Markt wandelt sich und immer mehr Verbraucher legen Wert auf gesunde Ernährung. Als Hersteller werden Sie also nur mit Produkten in Spitzenqualität Erfolg haben.
Auf der Grundlage unserer jahrzehntelangen Erfahrung haben wir ein umfassendes Sortiment von Komponenten, Technologien und integrierten Produktionsanlagen entwickelt, die leicht zu installieren, flexibel und vielseitig sind. Darüber hinaus können wir bestehende Produktionsanlagen erweitern und nachrüsten, unabhängig von Produkten, Fertigungskapazität oder Anlagenlayout – und selbstverständlich ohne Kompromisse bei der Qualität.
Ob technisch hochentwickelte Vakuummischer, Homogenisatoren, Pasteurisierer und Rohrleitungssysteme, ob Prozessautomatisierung oder CIP-Reinigungslösungen – wir konzipieren für Sie vollintegrierte Produktionsanlagen für Ketchup vom Wareneingang bis zur Abfüllung. Aber überzeugen Sie sich selbst. In unseren Labors und Pilotanlagen können Sie neue Rezepturen und Formulierungen testen sowie Ihre Prozesse optimieren. In den GEA Versuchsanlagen steht Ihnen eine Vielzahl von Systemen und Lösungen zur Verfügung.
Produkte und Technologien
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GEA Reinigungstechnik
Das Portfolio umfasst verschiedene Arten von Reinigern wie Orbital-, rotierende und statische Reiniger, um für unterschiedliche Anwendungen das optimale Reinigungsergebnis zu erzielen. Die Produkte von GEA Reinigungstechnik sind weltweit in zahlreichen Branchen erfolgreich im Einsatz - von der Wasseraufbereitung über die Chemie- und Brauereibranc...
High-Shear-Mischer
GEA bietet eine umfassende Palette hochmoderner Prozesskomponenten, die ein effizientes, erfolgreiches Mischen und ein Endprodukt höchster Qualität garantieren.
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
Hygienische Ventile und Komponenten
Hygienische Ventile von GEA bilden als Schlüsselkomponente das Herzstück in fest verrohrten Prozessanlagen. Mit einem Maßstäbe setzenden flexiblen Ventilkonzept und modernsten digitalen Steuer- und Automatisierungsfunktionen bieten unsere Ventile dem Hersteller maximale Produktsicherheit und Prozesssicherheit. Alle hygienischen Ventile von GEA si...
Weitere Anwendungen
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GEA Insights
Modernes Herdenmanagement: Eine klügere Art zu wirtschaften
In einer Milchviehherde hat jede Kuh ihre eigene Geschichte - und moderne Herdenmanagement-Tools helfen, diese zu erzählen. Durch die Erfassung von Indikatoren zum Gesundheitsstatus, zum Tierverhalten und Leistungsstand ermöglichen diese intelligenten Systeme den Landwirten, die Tiere optimal zu versorgen, die Herde effizienter zu managen und hochwertige Milch zu produzieren. Das ist das Geheimnis vitaler Herden und erfolgreicher, nachhaltiger Milchviehhaltung.
Lebensmittel für die Zukunft: Die Power der Gefriertrocknung
Die Vermeidung von Verschwendung ist uns bei GEA wichtig, und durch die Nutzung der Leistungsfähigkeit der Gefriertrocknungstechnologie können wir überschüssige Nahrungsmittel in wertvolle, haltbare Produkte umwandeln – und so dazu beitragen, Abfallmengen zu reduzieren, die Lagerfähigkeit zu verlängern und eine nachhaltigere Lebensmittelversorgung für künftige Generationen zu schaffen.
