Feature
Anuga FoodTec: Technologien für den Kurswechsel
GEA-Experten auf der Bühne
10:00 bis 10:45 Uhr
Paneldiskussion Main Stage
Digitalisierung, Robotik und Automatisierung
Dr. Hassan Yazdi, Director Program Management Digital Solutions, GEA
19. März 2024
15:20 bis 17:05 Uhr
Paneldiskussion Main Stage
Building Blocks: Future ProteinTech in a Dynamic Food System + start-up pitches
Tatjana Krampitz, Head of Tech Management New Food, GEA
GEA präsentiert Perfusion als Schlüsselverfahren auf der Anuga FoodTec
Angesichts der Fortschritte in der Industrie für alternative Proteine gewinnen hocheffiziente Produktionsmethoden zunehmend an Bedeutung. Als Vorreiter kann die Perfusionstechnologie die Zellkultivierung und Präzisionsfermentation für New Food produktiver und ressourceneffizienter machen. Diese Verbesserungen sind...
Innovationen in Nachhaltigkeit stärken Resilienz der Nahrungsmittel-Industrie
Die Nahrungsmittelindustrie steht unter Transformationsdruck, denn die globalen Herausforderungen wiegen schwer: Ernährungsunsicherheit auf der einen Seite, Umweltschäden und Klimawandel auf der anderen. Hinzu kommen die Energiekrise und sich wandelnde Verbraucherinteressen. Nur ein breit angelegter...
GEAs Null-Wasser-Initiative für Molkereien auf Anuga FoodTec
GEA veranstaltet auf der Anuga FoodTec 2024 einen Innovationswettbewerb, der nach zukunftsweisenden Wasserstrategien für Molkereien sucht. Gemeinsam mit dem Start-up-Scouting-Unternehmen prototype.club lobt GEA den Open-Innovation-Wettstreit „Paving the way to zero-water in the dairy industry“...
GEA zeigt Molkereiinnovation auf Anuga FoodTec
Explodierende Energiekosten, Klimakrise, Konsumtrends und Fachkräftemangel stellen die Milchindustrie vor massive Herausforderungen, die integrierte Lösungen verlangen. GEAs Innovationen auf der Anuga FoodTec 2024 nehmen deshalb den Wasser- und Energiebedarf der Trenntechnik als Schlüsseltechnologie in...
GEA stellt neue Sensortechnologie für Live-Produktkontrolle bei Homogenisatoren vor
Mit dem NiSoMate bringt GEA eine sensorbasierte Technologie zur Produktkontrolle während des Homogenisationsprozesses auf den Markt. Dabei werden Flüssigkeiten inline kontinuierlich und in Echtzeit auf Konsistenz und Qualität überprüft. Dies ermöglicht die direkte Anpassung...
GEA stellt Echtzeit-Monitoring-Lösung für die Lebensmittelverarbeitung vor
GEA, ein weltweit führender Anbieter von Engineering-Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie, stellt auf der Fachmesse Anuga FoodTec vom 19. bis 22. März 2024 in Köln eine neue cloudbasierte Webanwendung für Lebensmittelverarbeitungs- und...
