منحدر الصومعة عبارة عن دوامة أحادية بقسم مستمر مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يغذى المنتج في الصومعة، من القاعدة إلى الأعلى، دون إتلافها. تسمح زاوية الدوامة للمنتج بالهبوط بسرعة ثابتة، مما يضمن عدم سقوطه في قاع الصومعة. لا توجد مفصلات في المزلق يمكن أن تلحق الضرر بالمنتج.

The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.