صومعة التخزين عبارة عن خلية مستقلة وذاتية الدعم يتم تركيبها في سلسلة عادةً.
تتميز بإطار قوي من الفولاذ الكربوني المطلي والذي يحتوي على خشب رقائقي مغلف بالبلاستيك أو ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ. تتميز الصومعة بسعة حجمية متغيرة حسب الطراز، ويتم إعدادها وفقًا لمتطلبات العميل. يتم توفير ممرات وسلالم تتوافق مع معايير السلامة ذات الصلة للوصول إلى الجزء العلوي من أجل فحصه.

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.