Spiral cooler - المعالجة الحرارية
آلة مصممة لتبريد المنتج ونقله إلى درجة حرارة التعبئة والتغليف المطلوبة.
تتميز Spiral Cooler بسيور ناقلة تقوم بنقل المنتج بينما يعمل نظام التهوية على تبريده، وذلك بفضل التركيب الداخلي ذو الشكل الحلزوني، مع أقسام دائرية لمنع ركود المنتج وتسهيل عملية الغسل.
يسمح السير الحلزوني بتبريد المنتج واستلامه لتسهيل عملية التعبئة والتغليف.
نظام التهوية مكون منبطارية تعمل بمياه الفريون/الجليكوليزد وأجهزة تهوية يتحكم فيها عاكس من أجل تبريد الهواء (يحتوي الإصدار الـ 6 متر على نظامين للتهوية).
من أجل تسهيل عملية الغسل، تتميز الآلة بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتعليقات شطف لتقليل وقت غسل الآلة. مفصلات جانبية قابلة للفتح من أجل تسهيل الوصول. تم تصميم الهيكل بالكامل لضمان سهولة الوصول ولتيسير عمليات الغسل وتجنب ركود المنتج.
تم تحسين تيارات الهواء لضمان درجة حرارة متساوية في الطول الحلزوني بالكامل.
يُمكن استخدام سيور ذات منحنى منخفض لتقليل المساحة الحلزونية.
أداء الآلة
- عدد السيور: 3-6؛
- عرض السير: 1500-2000 مم؛
- طول غرفة التبريد: 4 - 12 م.
Downloads
رؤى GEA
Reality check for biotech
The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
