زيادة الاتساق والكفاءة عند الخلط، التبريد والتخمير للبيرة والمشروبات الكحولية
- جودة منتج عالية باستمرار مع نمط موحد للنكهة
- تقليل خطر ترسب المواد الصلبة العالقة في مخروط الخزان
- زيادة تجانس المكونات وتوحيد درجة الحرارة في المنتج
- لا توجد طبقات حرارية أو مادية داخل الخزان
- إمكانية تحقيق مستوى أعلى من الاتساق في عملية التخمير
- يمكن تحقيق أوقات تبريد أقصر في الخزانات ذات التبريد بالغلاف أو التبريد الخارجي
- استهلاك طاقة أقل مقارنة بأنظمة الخلط الدوارة
- إمكانية تخطيط الإنتاج بدقة أكثر بفضل أوقات المعالجة الموحدة
Downloads
المميزات
الخلاطات النفاثة بسيطة واعتمادية في التشغيل
- لا توجد أجزاء متحركة، خالية من التآكل وقابلة للتنظيف بالكامل.
خلط نفاث منخفض القص
- يدعم تمامًا التدفق التصاعدي وعملية الخلط الطبيعية في أجهزة التخمير الرأسية والأسطوانية.
- الحد الأدنى من الإجهاد الميكانيكي المطبق على المركب.
- مناسبة بشكل خاص للخزَّانات ذات النسبة غير المثالية بين الارتفاع والقطر.
سهولة التركيب
- وحدات مجمعة مسبقًا بالكامل، وسهلة التعديل والتحديث.
- التركيب إما من الأسفل عند مخرج الخزان أو من الجانب.
- يمكن تقسيم الرشاش عن طريق وصلات أنابيب مزدوجة مانعة للتسرب خاصة من GEA.
استهلاك طاقة منخفض
- نفاث السائل، الذي يتم ضخه عبر مضخة الطرد المركزي، لا يمثل سوى حوالي 25٪ من إجمالي خليط السائل المتكون، بينما يولد الخلاط النفاث نفسه حوالي 75٪ منه في الخزان.
التطبيقات
لقد أثبت النظام النفاث لخلط السوائل من GEA بنجاح أداءه في التطبيقات التالية.
رؤى GEA
الإنجاز الذي أحدث ثورة في مجال التجفيف بالرذاذ
في عام 1976، استجاب مهندسو شركة NIRO لتحدٍ تنافسي من خلال إعادة تصور الإمكانات التي يمكن أن يوفرها التجفيف بالرذاذ، وأثمرت فكرتهم عن المجفف متعدد المراحل (MSD). وبعد مرور خمسين عامًا، لا يزال هذا المبدأ الأساسي نفسه يساعد في تحويل السوائل إلى مساحيق تُستخدَم في منتجات التغذية الأساسية، والأدوية المهمة في جميع أنحاء العالم. بفضل الخبرة الهندسية المتراكمة على مدى عقود، وفهم احتياجات العملاء، والتطوير المستمر، يُعد MSD قصة ابتكار ذات تأثير دائم.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
