خلط سائل فعال منخفض القص للمشروبات
النظام النفاث لخلط السوائل من GEA
يعد النظام النفاث لخلط السوائل من GEA مثاليًا للخلط الفعال للسوائل منخفضة اللزوجة في صناعة المشروبات. يضمن اتساق جودة المنتج، وتحسين التجانس، وتوفير الطاقة. بفضل التركيب السهل والعمليات الموثوقة والخالية من الاهتراء، فإنه يدعم عمليات الخلط الطبيعية، وهو مثالي للخزَّانات ذات الأبعاد الصعبة.
زيادة الاتساق والكفاءة عند الخلط، التبريد والتخمير للبيرة والمشروبات الكحولية
- جودة منتج عالية باستمرار مع نمط موحد للنكهة
- تقليل خطر ترسب المواد الصلبة العالقة في مخروط الخزان
- زيادة تجانس المكونات وتوحيد درجة الحرارة في المنتج
- لا توجد طبقات حرارية أو مادية داخل الخزان
- إمكانية تحقيق مستوى أعلى من الاتساق في عملية التخمير
- يمكن تحقيق أوقات تبريد أقصر في الخزانات ذات التبريد بالغلاف أو التبريد الخارجي
- استهلاك طاقة أقل مقارنة بأنظمة الخلط الدوارة
- إمكانية تخطيط الإنتاج بدقة أكثر بفضل أوقات المعالجة الموحدة
Downloads
المميزات
الخلاطات النفاثة بسيطة واعتمادية في التشغيل
- لا توجد أجزاء متحركة، خالية من التآكل وقابلة للتنظيف بالكامل.
خلط نفاث منخفض القص
- يدعم تمامًا التدفق التصاعدي وعملية الخلط الطبيعية في أجهزة التخمير الرأسية والأسطوانية.
- الحد الأدنى من الإجهاد الميكانيكي المطبق على المركب.
- مناسبة بشكل خاص للخزَّانات ذات النسبة غير المثالية بين الارتفاع والقطر.
سهولة التركيب
- وحدات مجمعة مسبقًا بالكامل، وسهلة التعديل والتحديث.
- التركيب إما من الأسفل عند مخرج الخزان أو من الجانب.
- يمكن تقسيم الرشاش عن طريق وصلات أنابيب مزدوجة مانعة للتسرب خاصة من GEA.
استهلاك طاقة منخفض
- نفاث السائل، الذي يتم ضخه عبر مضخة الطرد المركزي، لا يمثل سوى حوالي 25٪ من إجمالي خليط السائل المتكون، بينما يولد الخلاط النفاث نفسه حوالي 75٪ منه في الخزان.
التطبيقات
لقد أثبت النظام النفاث لخلط السوائل من GEA بنجاح أداءه في التطبيقات التالية.
رؤى GEA
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
