بسبب بنيتها القوية، تنظف المكشطة بزاوية 16° الأزقة بشكلٍ فعال. وهدف تصميمها بزاوية 16° هو تحقيق ثباتها واستقرارها. يتم توجيه الروث بالتساوي نحو المركز حيث يتم تطبيق قوة السحب.

إن مقاومة السلسلة تجعل أنظمة أزقة المربط الحر ذات قيمة ثابتة.

مصممة لتسمح بتصريف السوائل بشكل طبيعي من الروث من خلال أخدود عميق.

للتعامل مع الروث الذي يحتوي على الكثير من القش.

تتناسب بشكلٍ أفضل عندما تكون المساحة محدودة عند نقطة الإسقاط حيث تكون المكشطة أقصر ومستقيمة.

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.