الترشيح بالغشاء عبر التدفق المستعرض هو التكنولوجيا المفضلة للعديد من العمليات الصناعية التي تتطلب فصل أو تركيز المنتجات دون استعمال الحرارة. هناك استعمالات في جميع مجالات الأغذية، ومنتجات الألبان، والمستحضرات الصيدلانية، والتكنولوجيا الحيوية والنشا وصناعات التحلية تتفوق فيها تقنية الترشيح بالغشاء. وتشمل المزايا مقارنة بأساليب الفصل الأخرى ما يلي: الفصل الدقيق بين عدة تيارات؛ والحد من مخاطر الأضرار وخاصة بالنسبة للمنتجات الحساسة للحرارة؛ أي فقدان القيمة الغذائية أو الفعالية السريرية، وانخفاض استهلاك الطاقة؛ وخفض تكاليف التخلص من النفايات؛ وزيادة الإنتاجية؛ وزيادة المرونة لتطوير المنتجات الجديدة. تُعد شركة GEA رائدة عالميًا في التصميم المخصص وبناء نظم الترشيح الكبيرة هذه مع المواقع المرجعية في جميع أنحاء العالم.
يتم عرض 4 من 16

GEA cross-flow filtration with robust ceramic membranes are used for the effective recovery of beer from tank bottoms. Modular plants are supplied on compact skids in three standard sizes with processing capacities of approximately 250 hl, 500 hl and 1000 hl per day depending on the dry solids content of the product.

تزيل GEA COLDSAN® ماديًا الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها والخلايا الميتة والملوثات الفيزيائية من المحلول الملحي للجبن. COLDSAN® بسيطة التشغيل وسهلة التركيب فيما يتعلق بأنظمة المحلول الملحي القائمة بالفعل.

The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.

Designed to concentrate solids by NF or RO membrane filtration technology, the compact and standardized GEA EasyCon Filtration Unit is available for small-to-medium feed rates.
GEA Enhanced Forward Flow Flush animation
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.