عدد قليل من الاختبارات، فائدة كبيرة
نظام UHT التجريبي من GEA
محطة UHT التجريبية النموذجية خاصتنا مرنة جدًا ومصممة للمعالجة المعقمة على النطاق الصغير، بسعة 50-500 لتر/ساعة.
محطة UHT التجريبية النموذجية خاصتنا مرنة جدًا ومصممة للمعالجة المعقمة على النطاق الصغير، بسعة 50-500 لتر/ساعة. يتيح لك النظام اختبار وتقييم خيارات وتكوينات التسخين باستخدام تكنولوجيا UHT المختلفة لأنواع مختلفة من المنتجات. ويمكن إعداد النظام المشترك للمعالجة الحرارية غير المباشرة، أو من منتج إلى منتج، أو التسريب المباشر، أو الحقن. وقد صممنا محطتنا التجريبية لمنحك المرونة اللازمة لتقييم منتجاتك وعملياتك، وتجربة وصفات جديدة، واكتساب رؤى حول أفضل خيارات المعالجة الحرارية للتوسع في الإنتاج التجاري عند العمل على توسيع نطاق عمليتك للإنتاج التجاري.
خيارات تسخين متنوعة
درجة الحرارة والوقت القابلين للتعديل: التحكم الدقيق في درجة الحرارة (عادةً ما تكون بين 135-150 درجة مئوية) ووقت الانتظار (عادةً 2-6 ثوانٍ) يسمح لك بمحاكاة الظروف الصناعية المختلفة.
تطوير موفر للتكلفة
تقليل المخاطر: تحديد المشكلات المحتملة على نطاق أصغر يساعد على التخفيف من المخاطر قبل التوسع إلى الإنتاج الكامل، مما يقلل من مخاطر الأخطاء المكلفة.
منتجات ذات صلة
نظام UHT للتسريب المباشر من GEA
تستخدم تكنولوجيا UHT للتسريب من GEA التسخين السريع بالبخار لتقليل الحِمل الحراري مقارنةً بالطُرق غير المباشرة، مما يحافظ على البروتينات والعناصر الغذائية والنكهة واللون، وذلك للحصول على منتج أكثر نضارة وقيمة غذائية.
نظام UHT للحقن المباشر من GEA
يقلل نظام UHT المباشر من GEA الحِمل الحراري مقارنةً بالطُرق غير المباشرة، مما يحافظ على البروتينات والعناصر الغذائية واللون والنكهة للحصول على تغذية أفضل وطعم أكثر نضارة.
نظام UHT غير المباشر من GEA
تضمن تكنولوجيا UHT غير المباشرة من GEA التسخين المستمر واللطيف لإطالة عمر المنتج مع الحفاظ على جودة المنتج واستقراره وأدائه الموفر للطاقة.
نظام UHT غير المباشر من منتج إلى منتج من GEA
أنظمة UHT من GEA ذات المبادلات من منتج إلى منتج تستخدم المنتج نفسه لنقل الحرارة، مما يعزز الكفاءة مقارنةً بطُرق التسخين غير المباشرة التقليدية.
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
