ماكينات التمدد - البخار
يمكن أن يوفر تمدد البخار عددًا من المزايا مقارنةً بتمدد الماء الساخن التقليدي لإنتاج مجموعة كبيرة من أجبان الخثرة. توفر GEA محفظة متنوعة من دفعات الإنتاج ووحدات التمدد المستمر للبخار وبخار التجميع وأنظمة تمدد الماء الساخن، والتي يمكن أن توفر في الطاقة بما يصل إلى 30% مما يؤدي إلى زيادات كبيرة في الإنتاجية وخفض في استخدام الماء وتقليل النفايات.
يمكن تكوين وحدات التمدد المستمر للبخار ودفعات الإنتاج باستخدام أذرع الغمس أو باستخدام البدَّالات الدوارة. نقدم أنظمة تعمل فقط بالبخار أو بالجمع بين البخار والماء الساخن. تتوفر الوحدات بسعات تصل إلى 6,000 كجم/ساعة، وجميع الوحدات يمكن توصيلها بأنظمة GEA للصب للحصول على معالجة سلسة.
Products
يتم عرض 2 من 2
آلات المط بالبخار - الإنتاج المستمر
باستخدام هذه التقنية يتم دمج البخار في المنتج، وكنتيجة لذلك لا تتولد مياه المط أو شرش اللبن كمنتجات ثانوية. يقلل هذا من الحاجة إلى استعادة أو فرز أو تبريد السائل، ويمكن أن يسهم في توفير الطاقة بنسبة 30٪. المط بالبخار يمكن أيضا أن يزيد الإنتاجية بنسبة تصل إلى 1٪ عند مقارنتها بأنظمة المط بالماء الساخن.
آلات المط بالبخار - الإنتاج بالدفعات
يوفر المط بالبخار بديلا للمط بالمياه الساخنة لإنتاج العديد من الأنواع المختلفة من جبن باستا فيلاتا، بما في ذلك جبن الموزاريلا الطازجة، والضفائر، والأرغفة لمطاعم البيتزا، أو سكامورزا أو كاتشوكافالو. تقدم شركة GEA مجموعة من آلات المط بالبخار للإنتاج بالدفعات لسعات تصل إلى 1000 كجم/ساعة.
