يمكن أن يوفر تمدد البخار عددًا من المزايا مقارنةً بتمدد الماء الساخن التقليدي لإنتاج مجموعة كبيرة من أجبان الخثرة. توفر GEA محفظة متنوعة من دفعات الإنتاج ووحدات التمدد المستمر للبخار وبخار التجميع وأنظمة تمدد الماء الساخن، والتي يمكن أن توفر في الطاقة بما يصل إلى 30% مما يؤدي إلى زيادات كبيرة في الإنتاجية وخفض في استخدام الماء وتقليل النفايات.
يمكن تكوين وحدات التمدد المستمر للبخار ودفعات الإنتاج باستخدام أذرع الغمس أو باستخدام البدَّالات الدوارة. نقدم أنظمة تعمل فقط بالبخار أو بالجمع بين البخار والماء الساخن. تتوفر الوحدات بسعات تصل إلى 6,000 كجم/ساعة، وجميع الوحدات يمكن توصيلها بأنظمة GEA للصب للحصول على معالجة سلسة.
يتم عرض 2 من 2

باستخدام هذه التقنية يتم دمج البخار في المنتج، وكنتيجة لذلك لا تتولد مياه المط أو شرش اللبن كمنتجات ثانوية. يقلل هذا من الحاجة إلى استعادة أو فرز أو تبريد السائل، ويمكن أن يسهم في توفير الطاقة بنسبة 30٪. المط بالبخار يمكن أيضا أن يزيد الإنتاجية بنسبة تصل إلى 1٪ عند مقارنتها بأنظمة المط بالماء الساخن.

يوفر المط بالبخار بديلا للمط بالمياه الساخنة لإنتاج العديد من الأنواع المختلفة من جبن باستا فيلاتا، بما في ذلك جبن الموزاريلا الطازجة، والضفائر، والأرغفة لمطاعم البيتزا، أو سكامورزا أو كاتشوكافالو. تقدم شركة GEA مجموعة من آلات المط بالبخار للإنتاج بالدفعات لسعات تصل إلى 1000 كجم/ساعة.

Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.

من بساتين مقاطعة كيب إلى أرفف المتاجر في 40 دولة، نجحت شركة التعبئة والتغليف الجنوب إفريقية، Betko، في بناء أعمالها على أساس النضارة، والتوقيت، والموثوقية. وبفضل تكنولوجيا التبريد بالأجواء المحكومة من GEA، بات بمقدور الشركة الآن تخزين التفاح والكمثرى لمدة تصل إلى 14 شهرًا، وخفض استهلاك الطاقة بنسبة 20%، وتأتي هذه النجاحات تتويجًا لشراكة استراتيجية ممتدة لأكثر من 30 عامًا.