صُممت وحدة المياه المعقمة من GEA لتوفير إمداد مستمر بالمياه المعقمة في الموقع للمجانسات المعقمة التي تعمل ضمن عمليات التعقيم بالحرارة العالية (UHT). تُعد هذه المنصة المدمجة الجاهزة للتشغيل، والمناسبة لتطبيقات التعقيم بالحرارة العالية (UHT) المباشرة وغير المباشرة على حد سواء، قادرة على توفير كميات محكومة من الماء المعقم لغسل المكابس ومقاعد الصمامات في أجهزة التجانس المعقمة، مما يدعم متطلبات المعالجة المعقمة ويساعد في الحفاظ على ظروف تشغيل صحية.
لماذا تعتبر المياه المعقمة مهمة
تُعد المياه المعقمة حاجزًا أساسيًّا يمنع البكتيريا والجراثيم من دخول أجزاء من المجانسات المعقمة، مما قد يؤدي بدوره إلى تلوث المنتج. تحمي المياه المعقمة الأجزاء المتحركة مثل المكابس وصمامات التجانس، وتضمن سير العملية بشكل مستقر وصحي. توفر وحدة المياه المعقمة من GEA هذا الإمداد بشكل مستمر، باستخدام عملية تعقيم معتمدة، إلى جانب التحكم الدقيق في درجة الحرارة والمراقبة الموثوقة لدرجة الحرارة والضغط العكسي والتدفق.
تقنية التدفئة الاسترجاعية عالية الكفاءة
تستخدم وحدة المياه المعقمة المتجددة تقنية التبادل الحراري بالاقتران مع المياه الميسرة لتقليل استهلاك الطاقة بشكل كبير.
بالمقارنة مع محطات تبريد المكثفات التقليدية، توفر وحدة المياه المعقمة ذاتية التجديد ما يلي:
- انخفاض في استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 90%
- انخفاض في استهلاك المياه بنسبة 43%
- تخفيض ما يقارب 130–141 طنًا متريًا من ثاني أكسيد الكربون المنبعث سنويًّا
- تقليل فقدان الحرارة الإشعاعية إلى أدنى حد ممكن
- انخفاض التآكل الميكانيكي بفضل استقرار درجات حرارة التشغيل
وينتج عن كل ذلك انخفاض في تكاليف التشغيل، وإطالة العمر الافتراضي للمعدات، وتحسين استقرار العملية.
المزايا الرئيسية لوحدة المياه المعقمة من GEA:
- توليد المياه المعقمة في الموقع لتحقيق الاستقلالية الكاملة في العمليات
- أقصى درجات السلامة المعقمة من خلال التحكم في درجة الحرارة والضغط العكسي والتدفق
- صيانة أقل
- منصة جاهزة للتركيب بالكامل تعمل بنظام التوصيل والتشغيل، بما في ذلك خزانة التحكم
- فترة استرداد قصيرة تتراوح بين سنة و3 سنوات
- مثالية لعمليات التعقيم الفائق بالحرارة (UHT) المباشرة وغير المباشرة على حد سواء
التطبيقات النموذجية لوحدة المياه المعقمة من GEA:
تم تصميم وحدة المياه المعقمة من GEA لاستخدامها كحاجز معقم في:
- المجانسات المعقمة
- شطف مقعد الصمام
- شطف مانع التسرب الميكانيكي
- خطوط معالجة UHT معقمة
ويُستخدم على نطاق واسع في بيئات إنتاج الألبان والمشروبات والأغذية النباتية.
مصمم لتلبية متطلبات المعالجة المعقمة
تم تصميم وحدة المياه المعقمة لدعم عمليات المعالجة المعقمة من خلال توفير إمداد مستمر بالمياه المعقمة لأجهزة التجانس المعقمة. يوفر النظام كميات مياه محكومة لغسل المكابس ومقاعد الصمامات، مما يساهم في توفير ظروف تشغيل صحية وضمان سلامة العملية طوال مراحل الإنتاج.
يمكن أن يساعد هذا الحل الشركات المصنعة على:
- تلبية متطلبات المعالجة المعقمة
- دمج إمداد الماء المعقم في عمليات جهاز التجانس
- الحفاظ على تدفق محكوم للمكابس ومقاعد الصمامات
- دعم التشغيل الموثوق به في بيئات معالجة UHT
حاصلة على علامة "Add Better"
حصلت وحدة المياه المعقمة من GEA على علامة GEA Add Better تقديراً لمساهمتها المؤكدة في خفض استهلاك الموارد في عمليات المعالجة المعقمة.
باستخدام تقنية التبادل الحراري الاسترجاعي، يقوم النظام باستعادة الطاقة الحرارية وإعادة استخدامها ضمن العملية، مما يقلل بشكل كبير من الموارد اللازمة لتوليد المياه المعقمة.
وللتحقق من هذه المزايا، خضع النظام لتقييم مخصص استنادًا إلى معايير ISO، كما تم التحقق من صلاحيته بشكل مستقل من قِبل TÜV Rheinland.
تُظهر النتائج أنه، مقارنةً بمحطات تبريد المكثفات التقليدية، يمكن لوحدة المياه المعقمة ذات الدوران الاسترجاعي أن تحقق انخفاضًا في استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 90٪، وانخفاضًا في استهلاك المياه بنسبة 43٪، وتخفيضًا في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنحو 130-141 طنًا متريًا سنويًّا.
يُعد حصول الوحدة على علامة Add Better تأكيدًا على الفوائد البيئية القابلة للقياس التي تقدمها، مع الحفاظ في الوقت نفسه على أعلى معايير السلامة المعقمة وموثوقية العمليات.
Downloads
رؤى GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
