تستوفي مفاهيم التنظيف المكاني الإبداعية لدى شركة GEA المعايير الشاملة العالية. يضمن خبراؤنا سلامة المنتج في كل مرحلة من مراحل العملية. يتم تكييف كل تحديث بما يتناسب مع الظروف المحلية الفردية ومتطلبات العميل مما يؤدي إلى وفورات كبيرة.
يتم عرض 3 من 3

CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.

يعتمد تحسين العمليات على تنظيف كاف وفعال. يمكن دمج نظم التنظيف المكاني (CIP) في جميع المعدات التي تنتجها GEA لصناعة المستحضرات الصيدلانية، بما في ذلك المجففات القاعية للسوائل والمحببات عالية القص وأنظمة تركيب الجرعات السائلة. تضمن أتمتة عملية التنظيف إعادة التكرار، مما يتيح إمكانية التحقق وتقليل زمن التوقف.

غالبًا ما يحظى نظام التنظيف المكاني (CIP) في مصانع البيرة باهتمام أقل من العمليات الرئيسية. ومع ذلك، لتصميمه ووظيفته تأثير كبير على تكلفة التشغيل، وظروف النظافة. تحدد الإعدادات الصحيحة نتيجة التنظيف، وبالتالي سلامة الإنتاج، وجودة البيرة. تحدد تكاليف المنظفات، واستهلاك المياه، وتوافر الوسائط، وإجراءات التخمير نفسها التكوين الصحيح للنظام.

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.