طريقة الخبز التقليدي المثالية لمنتجات الخبز

أفران غاز

The ideal traditional baking method for bakery products. Discover all our gas oven technology.

tunnel oven gea bakery
فرن على شكل نفق
نظام ناقل الخبز
توفير الطاقة
رأس الفرن الحراري غير المباشر

الفرن الحراري غير المباشر بأغطية فولاذية مقاومة للصدأ

دورة أدخنة الفرن الحراري غير المباشر

مثال بتصميم ثلاثي الأبعاد على المنطقة الحرارية غير المباشرة

فرن حراري بتدفق الهواء

الصورة التي تم الحصول عليها من خلال برنامج تدفق الهواء الخارج من فوهة الشريحة

وحدة الفرن الحراري غير المباشرة

وحدة الفرن الحراري غير المباشرة

Ovens energy saving chart

Energy Saving

Indirect convection oven fumes circuit

The baking chamber of the indirect convection oven is fitted with a plenum duct positioned on the top and bottom of the baking conveyor and the hot air is blown into the air distribution system by a fan.

nozzle

Hot air is heated as it passes through a dedicated heat exchange system where it is then gently blown into the baking chamber through specially designed nozzles.

Downloads

ovens-brochure

Get the GEA Ovens brochure.

Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.

رؤى GEA

Kytero 10، التغييرات الكبيرة تبدأ بخطوات صغيرة

بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.

وصفة جديدة لتدليل النفس

ماذا لو لم تحتج الشوكولاتة المفضلة لديك حبوب الكاكاو وكانت قهوتك منتجة محليًا؟ في ظل اضطراب المناخ وارتفاع الأسعار والمخاوف الأخلاقية على اثنتين من أكثر المتع التي نحبها، يعيد العلماء تصور كيفية إنتاجها - باستخدام الميكروبات، وليس الزراعات الأحادية. الهدف: الحفاظ على نكهة القهوة والشوكولاتة وخصائصهما، مع خفض انبعاثات الكربون وتحسين مرونة الأغذية.

Scrambled egg made with egg altnerative

على قائمة الطعام: بيض أكثر استدامة

تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.