يتيح نظام GEA DBF مزايا إزالة التلوث المسبق وتقنية التعبئة بالنفخ المتكاملة لمجموعة واسعة من المشروبات الحساسة، مع خيارات التخزين المستقر إلى خيارات التخزين الممتد ESL استنادًا إلى سلسلة التوزيع.
المفهوم
يوفر تعقيم خامات التشكيل، بدلًا من الزجاجة، العديد من المزايا مثل استخدام كمية أقل من PET والمواد الكيميائية، مما يؤدي إلى حل تصميم هندسي فعال ومستدام. من خلال تقديم تقنية تعقيم خامات التشكيل الخاصة بـ GEA جنبًا إلى جنب مع وحدة النفخ، والتي ليست جزءًا من عملية التعقيم، تمكنت شركة GEA من زيادة تحسين التكلفة الإجمالية للملكية للخط، وبالتالي إتاحة تقنية التعبئة بالنفخ المتكاملة لمجموعة واسعة من المشروبات الحساسة، سواء كانت عالية الحموضة - ومخصصة للتوزيع في درجة الحرارة المحيطة - أو منخفضة الحموضة - عند نقلها وبيعها داخل سلسلة التبريد.
كيف يعمل نظام GEA DBF
يتم تحسين المعالجة الخاصة بتسخين خامات التشكيل التي يتم إجراؤها في الفرن من خلال اعتماد تدفقات هواء مخصصة لتبريد العنق مستقلًا عن الجسم: وهذا يجعل خامات التشكيل مناسبة لإنتاج سعة عالية السرعة ومتسقة مع عملية إزالة التلوث التي تحدث فور خروج الخامات من الفرن.
معالجة التعقيم مستدامة وجافة تمامًا، حيث يتم إجراؤها باستخدام VHP (بخار بيروكسيد الهيدروجين) الذي لا يتطلب أي استهلاك للماء. ومن أجل تقليل نقاط التحكم الحرجة ولتسهيل مراقبة فعالية إزالة التلوث، يتم إجراء المعالجة في عملية واحدة وبوسائط واحدة لكل من الأسطح الداخلية والخارجية لخامات التشكيل.
ثم يتم نفخ الزجاجات بهواء معقم باستخدام وحدة نفخ ليست جزءًا من عملية التعقيم: وهذا يسمح بإجراء عمليات تغيير للقالب بسرعة وسهولة، مما يجعل نظام DBF مثاليًا للمصنعين ومتعهدي التعبئة الذين لديهم مجموعة منتجات واسعة ومتطلبات عالية للإنتاجية.
تم تطوير وحدة التعبئة المعقمة أيضًا لتوفير تنوع كبير في وحدات التخزين، من حاويات كبيرة الحجم إلى حاويات خدمة فردية، بالإضافة إلى إمكانية ملء مجموعة كبيرة ومتنوعة من المشروبات الحساسة بما في ذلك المشروبات الغازية أو المكربنة، والمشروبات الصافية أو اللزجة، وتلك المشروبات التي تحتوي على اللب والألياف وقطع الفاكهة أو الحبوب بمقاسات تصل إلى 10 × 10 × 10 مم.
يتعامل نظام تعقيم الأغطية القائم على VHP مع الأغطية التي تتميز بتصميم رياضي ومسطح، بالإضافة إلى وحدة السد، المصممة خصيصًا للتطبيقات المعقمة.
المزايا:
- الاستدامة البيئية والاقتصادية: إزالة التلوث من خامات التشكيل التي تقدمها GEA هي تقنية جافة تمامًا تتطلب استخدامًا أقل لعامل التعقيم، وتسمح بتقليل وزن الزجاجة وبالتالي تجنب مخاطر الانكماش
- أقصى درجات الأمان: يتحقق جهاز الاستشعار الذكي من فعالية التعقيم لكل خامة تشكيل
- الحد الأدنى من البصمة (بفضل التخلص من السيور المعلقة في الهواء وتعقيم الزجاجات وأبراج الشطف) وتقليل عدد المشغلين المطلوب مقارنة بالعمليات التقليدية
الأداء
يمكن لنظام إنتاج GEA DBF متعدد الاستخدامات التعامل مع المشروبات الحساسة أو الغازية أو الثابتة، مع أو بدون جزيئات، مما يوفر مستويات مختلفة من إزالة التلوث للحفاظ على العمر التخزيني للمشروب، مع خيارات التخزين المستقر إلى خيارات التخزين الممتد (ESL) تحت التوزيع المبرد حسب حموضة المنتج. تسمح تقنية إزالة التلوث من خامات التشكيل وتصميم زاوية النفخ بالضغط العالي لقوالب النفخ بمخرجات عالية السرعة حتى في حالة الإنتاج المعقم للزجاجات خفيفة الوزن ذات الشكل المعقد.
The GEA DBF system accommodates a wide range of sensitive products with options for shelf stable to extended shelf life (ESL)
Downloads
منتجات الخدمة
GEA eShop Filling
اكتشف GEA eShop Filling، واجهة سهلة الاستخدام لطلب قطع غيار الملء عبر الإنترنت على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
مجموعات الخدمة لخطوط التعبئة والتغليف من GEA
اطلب كل ما تحتاجه للصيانة المثلى لخطوط التعبئة والتغليف من GEA، مما يضمن الموثوقية ووقت التشغيل.
GEA AseptiCheck®
قم بحماية تشغيل مصنع المشروبات المعقمة والحفاظ على الجودة النهائية للمنتج عن طريق التحكم بأمان في المخاطر المتعلقة بكل معلمة لمعالجة نظام الملء المعقم.
رؤى GEA
الإنجاز الذي أحدث ثورة في مجال التجفيف بالرذاذ
في عام 1976، استجاب مهندسو شركة NIRO لتحدٍ تنافسي من خلال إعادة تصور الإمكانات التي يمكن أن يوفرها التجفيف بالرذاذ، وأثمرت فكرتهم عن المجفف متعدد المراحل (MSD). وبعد مرور خمسين عامًا، لا يزال هذا المبدأ الأساسي نفسه يساعد في تحويل السوائل إلى مساحيق تُستخدَم في منتجات التغذية الأساسية، والأدوية المهمة في جميع أنحاء العالم. بفضل الخبرة الهندسية المتراكمة على مدى عقود، وفهم احتياجات العملاء، والتطوير المستمر، يُعد MSD قصة ابتكار ذات تأثير دائم.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
