نظام التطهير لمجففات رذاذ الأغذية ومنتجات الألبان
نظام التطهير النظيف من GE
The Clean Purge system from GEA (patented) is a significant safety and efficiency improvement given it addresses the primary cause of fire and explosions in food and dairy spray dryers while offering significant and valuable product and operational savings
إنتاج على مدار 24/7 لمجففات الرذاذ الخاصة بالأغذية ومنتجات الألبان
عادةً ما تستخدم مجففات رذاذ الأغذية والألبان التي تعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع أنظمة تغذية متعددة في بداية المجفف بالرذاذ. يسمح تركيب خطين أو أكثر من خطوط التغذية بفصل كل خط على حدة للتنظيف اليومي المنتظم دون مقاطعة الإنتاج. تمنع عملية التنظيف في المكان هذه التي تستغرق ثلاث أو أربع ساعات نمو البكتيريا غير المرغوب فيها في خطوط التغذية، وتقلل من مخاطر إنتاج منتج غير مطابق للمواصفات.
يجب أن يتم تبديل خطوط التغذية المركزة بسلاسة وأمان. يتطلب ذلك تطهير الغذاء المتبقي في مسارات الفوهة ورشها بكفاءة في غرفة مجفف بالرذاذ، باستخدام نظام التطهير النظيف من GEA. يقلل النظام بشكل كبير من مخاطر نشوب حريق وانفجار، ويقلل من خسائر المنتج الناتجة عن رواسب الغرفة غير المرغوب فيها.
يقلل مخاطر نشوب حريق وانفجار في مجففات الرذاذ
يمكن لنظام التطهير النظيف من GEA الحاصل على براءة اختراع لمجففات رذاذ الألبان أن يقلل بشكل كبير مما يُعتقد على نطاق واسع أنه السبب الجذري للعديد من حرائق مجففات الرذاذ وسبب الانفجارات. من خلال طرد أي بقايا أغذية من الفوهات قبل إزالتها للتنظيف، يمنع نظام التطهير النظيف من GEA قطرات الأغذية من السقوط في المجفف حيث يمكن أن تشتعل فيها النيران. يؤدي هذا أيضًا إلى تجنب تراكم الرواسب في منطقة الغرفة، والتي يمكن أن تحترق ذاتيًا بمرور الوقت.
الاستخلاص الأمثل للمنتج ووقت الإنتاج
يستعيد نظام التطهير النظيف من GEA أي تغذية متبقية في النظام قبل دورات التنظيف، مما يزيد العائد. كما تأتي الوفورات التشغيلية وزيادة العائد من انخفاض وتيرة التنظيف، وانخفاض استهلاك المياه والمواد الكيميائية وانخفاض تكاليف التخلص من مياه الصرف.
يتوفر نظام التطهير النظيف من GEA في جميع مجففات الرذاذ الجديدة التي تعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في منتجات الألبانK ويمكن تعديلها بسهولة في التركيبات الحالية حيث يجب تنفيذ التشغيل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. سيتمكن مشغلو المصنع من استعادة الاستثمار الأولي في غضون خمس سنوات تقريبًا، اعتمادًا بشكل كبير على التطبيق والمهام. ومع ذلك، سيتم تحقيق انخفاض في خطر نشوب حريق وانفجار على الفور.
فوائد نظام التطهير النظيف من GEA:
- تقليل مخاطر نشوب حريق وانفجار في مجففات الرذاذ التي تعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع أو عند الحاجة إلى تغيير الفوهات "على عَجل"
- زيادة العائد من خلال تطهير خطوط التغذية قبل تبديل خط التغذية
- تقليل تلوث جدران المجفف
- انخفاض متطلبات التنظيف
- انخفاض استهلاك المياه والمواد الكيميائية
- تقليل تكاليف التخلص من مياه الصرف الصحي
- التعديل التحديثي السهل
- استرداد الاستثمار في غضون خمس سنوات تقريبًا حسب التطبيق والمهام
الندوة عبر الإنترنت
الندوة عبر الإنترنت: تعظيم استعادة المسحوق في مصانع الألبان
Downloads
منتجات ذات صلة
مجفف الرذاذ MSD®
يعتبر مجفف الرذاذ MSD® هو الخيار المفضل للعديد من منتجات الألبان مثل الحليب المجفف والتركيبات الغذائية حيث توجد بها حاجة كبيرة إلى مساحيق خشنة متجانسة ومكتلة ومتدفقة بسهولة وبدون غبار.
المجفف بالرذاذ FSD™
تحتاج أغلب مجالات الصناعة وبقوة إلى المسحوق متسق الخشونة والمكوم وحر الحركة وعديم الغبار. ويُعد المجفف بالرذاذ FSD™ هو الخيار المثالي لمثل عمليات الإنتاج هذه
نظام GEA لإرجاع المواد الدقيقة بدون تدخل
نظام إرجاع المواد الدقيقة بدون تدخل (FRS) الجديد من GEA لمجففات رذاذ الأغذية ومنتجات الألبان مصمم من أجل عمليات التنظيف المكاني (CIP) المؤتمتة وتقليل وقت التوقف وتحسين السلامة.
المرشح الكيسي GEA SANICIP® II
يوفر نظام الترشيح الكيسي SANICIP® II الجديد (الحاصل على براءة الاختراع) لمجففات الرذاذ الخاصة بمنتجات الغذاء والألبان مزايا تشغيلية قيّمة من حيث الموثوقية وتوفير التكاليف وسهولة الصيانة. سيسمح لك هذا النظام بالتركيز على الأمور الأكثر أهمية في عملية التجفيف بالرذاذ.
منتجات الخدمة
GEA SAFEXPERT®
سلامة الطعام وجودة المنتج أمران أساسيان لعملك. تأكد من مواجهة التحدي وحماية علامتك التجارية، مع SAFEXPERT® من GEA.
GEA Health Check Spray Dryer
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
فيديوهات ذات صلة
GEA Clean Purge
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
